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Nuevo Ají Amarillo fresco 500g Vista rápida

Aji­ Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Precio 7,50 CHF
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Nuevo Chicha morada La Negrita Vista rápida

Refresco Chicha morada La Negrita

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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Precio 1,35 CHF
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Nuevo Rocoto fresco 500gr Vista rápida

Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana. En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del...
Precio 7,50 CHF
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Nuevo Aji Amarillo marca Tresa 205gr Vista rápida

Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Precio 6,20 CHF
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Cocina Peruana - Recetario Básico Perú Guia
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Libro Cocina Peruana - Recetario Basico

Historia de la cocina peruana y de las influencias que se obtuvieron de otras culturas.

Vendemos este recetario en Español, Inglés y francés, sólo te queda escoger el idioma y listo para cocinar peruano!

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Nuevo INFUSION JENGIBRE & PIÑA... Vista rápida

INFUSION JENGIBRE & PIÑA SUNKA 20 tea bags

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Sunka Jengibre & Piña es una infusión elaborada con raíces de jengibre deshidratado y frutos de piña de primera calidad procedentes de la selva central del Perú. Disfrute de un té natural y saludable, de aroma y sabor exquisito al paladar. ¡Sin colorantes, preservantes, aromatizantes ni saborizantes artificiales!.
Precio 5,95 CHF
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Nuevo Mote Pelado 500gr Vista rápida

Mote Pelado 500gr

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La forma más común de consumir el mote pelado es hervido. En México y Centroamérica se le llama mixtamalido, y se usa principalmente para producir la masa de la tortilla. También se hierve directament el maíz, sin procesar con aditamento alguno, después de la cocción sirve de escolta al chicharrón.
Precio 5,50 CHF
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Nuevo Emoliente Peruandes 50g Vista rápida

Emoliente con cola de caballo 200g

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El emoliente es una bebida que puede tomarse también fría, en cualquier momento del día. Ayuda a reducir los niveles de colesterol ya que contiene linaza, alimento con mucha fibra que arrastra el colesterol y evita el estreñimiento. Además, posee carbohidratos, minerales y vitamina C, por lo que muchos atribuyen beneficios para combatir...
Precio 8,60 CHF
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Nuevo Chuño Negro 500gr Vista rápida

Chuño Negro 250g

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Este producto es uno de los elementos centrales de la alimentación indígena y, en general, de la gastronomía de la región altiplánica de América del Sur particularmente de Bolivia y del Perú, región de la cual es originario este producto. También se consume en el Norte de Argentina; el Norte de Chile y en el Sur de Ecuador.
Precio 4,95 CHF
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Nuevo Habas verdes secas 250gr Vista rápida

Habas verdes secas 250gr

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Las habas son ricas en proteínas y suministran cantidades moderadas de hierro y de vitaminas B tiamina y riboflavina. La tiamina es esencial para la buena salud, y su carencia conduce al beriberi. Las habas no deben consumirse crudas, necesitan ser cocinadas para desnaturalizar las hemaglutininas tóxicas. También son una buena fuente de...
Precio 4,80 CHF
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Nuevo Pandeyuca Colmaiz 1 Kg Vista rápida

Pandeyuca Colmaiz 1 Kg

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Mezcla completa de la marca Colmaíz para preparar pandeyuca colombiano. Este pan de queso tiene sus origenes en el sur de Colombia y en la costas de Ecuador, pero por toda latinoamérica se preparan versiones similares con el mismo nombre. El pandeyuca se distingue del pandebono, chipa y pão de queijo por su textura que es más crocante.
Precio 8,50 CHF
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Nuevo Hojas de Matico 24g Vista rápida

Hojas de Matico 24g

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Antibiótico y analgésico natural. El matico es un antibiótico eficaz para tratar infecciones por hongos como la vaginitis, bronquitis, herpes, forúnculos en la piel e infecciones urinarias. Por los alcaloides que tiene en su composición, el matico produce efectos analgésicos, reduciendo el dolor.
Precio 4,50 CHF
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Nuevo Sazón Ranchero liquido picante 322ml Vista rápida

SAZÓN RANCHERO LIQUIDO PICANTE 450ml

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Sazón Líquido Ranchero es una salsa elaborada a base de tomate, cebolla, vinagre, sal, almidón de maíz, aji y azúcar. Se utiliza para sazonar carnes, habichuelas, aves, mariscos... Ingredientes: agua, tomate, vinagre, ajíes rojos y verdes, sal, cebolla, almidón de maíz, azúcar, glutamato monosódico (E621),ajo, cilantro, orégano, apio, benzoato...
Precio 6,96 CHF
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Nuevo Pan de Queso / Pão de Queijo Yoki 250g Vista rápida

Pan de Queso / Pao de Queijo Yoki 250g

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Polvo para preparar pan de queso, muy facil de hacer y libre de gluten. El pan de queso es un producto típico de Brasil, se realiza con almidón de mandioca, huevos y queso. Su principal caracteristica es que es crujiente por fuera y suave por dentro.
Precio 5,95 CHF
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Nuevo Pimienta de Chapa ó Pimienta de Jamaica 50g Vista rápida

Allpice - Pimienta de Chapa - Pimienta de Jamaica 30g

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Se la conoce también como pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta Guayabita, pimienta de tabasco, pimienta de Chapa, tabasca, pimienta de olor o malagueta. Su aroma y su sabor la hacen realmente interesante para la cocina, ya que se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta. Es por eso que en inglés se le llama...
Precio 3,50 CHF
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Nuevo Rio sisa aji cerezo 250gr Vista rápida

Aji cerezo - Rio sisa 300gr

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Producto de la Amazonía peruana, picante y arómatico. Cultivo netamente orgánico (sin insumos químicos). Poderes afrodisíacos, atribuídos por los nativos de la Amazonía peruana.
Precio 8,86 CHF
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Nuevo Farinha Hikari de Mandioca torrada Vista rápida

Farinha de Mandioca Torrada 500g

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Harina de mandioca en Brasil se utiliza en la feijoada, torrada en una sartén junto con unas gotas de aceite de palma (dendé), cebolla, panceta, huevo batido y aceitunas. En el resto de Sudamérica se emplea como sustituto de harina de trigo. Es un alimento nutritivo de sabor delicado, muy liviano y de fácil digestión especial para aquellos que...
Precio 5,96 CHF
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Nuevo Dulce de Membrillo 700g Vista rápida

Dulce de Membrillo 700g

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Se puede emplear en diferentes maneras : En la cocina argentina y la uruguaya, se lo asocia a las facturas o bizcochos y a las pastafrolas. En Chile se utiliza como agregado en el pan, en diferentes recetas de repostería o simplemente se consume en forma natural. En la cocina mexicana se sirve junto con un trozo de queso, fundido sobre carne asada o en...
Precio 10,20 CHF
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