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Bebida "Inca Kola" - lata 33cl

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Inca Kola es una bebida gaseosa originaria del Perú, país donde el consumo de la misma es tan popular que supera al de la Coca Cola.La gaseosa tiene un sabor incomparablemente dulce y un color amarillo-dorado. El aroma se obtiene de la planta conocida como hierba luisa, caña limón, o lemon grass. ¡Animate y.... destapa el sabor del Perú!

Precio 2,50 CHF
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CHOCLO SERRANO FRESCO 1 UNIDAD

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El maíz peruano conocido como choclo en Perú, significa la mazorca del maíz tierno. Se consume en diversas partes de América Central y América del Sur, se produce especialmente en Perú, Bolivia y Colombia. El maíz peruano es de color blanco. Es utilizado en la mayoría de platillos típicos del Perú. En especial en las comunidades de la sierra peruana.

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Ají Amarillo fresco 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles

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Aceitunas de Botija sin pepas 250g

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Las aceitunas peruanas son conocidas por su delicioso sabor y son las mejores del mundo.La aceituna de botija constituye un alimento de alto valor nutritivo y muy equilibrado, posee todos los aminoácidos esenciales, aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva.

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Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana. En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú. 100000...

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CARAPULCRA " PROVENZAL "

Valoración 

Preparación

  1. Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos.
  2. En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno)
  3. Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla
  4. Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la preparación para que no pegue
  5. Sirve y disfruta tu plato

Sugerencias:

  • Acompaña la preación con yuca sancochada, salsa de cebolla o arroz

4,20 CHF
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Descripción

CARAPULCRA

INGREDIENTES
Papa seca, ají panca, maní tostado, cebolla, ajo, comino, 
sal, canela, clavo de olor y glutamato monosódico.

PREPARACIÓN
1.- Remojar el contenido del sobre en 5 tazas de agua caliente 
durante 15 minutos. 
2.- Pasados los 15 minutos mezclarlo. 
3.- Dorar en un cacerola, con poco aceite, 250 gramos de 
carne de cerdo troceada(o cualquier otro tipo de carne). 
4.- Una vez dorada la carne agregue la mezcla. 
5.- Cocinar a fuego moderado entre 25 y 30 minutos, 
removiendo para evitar que se pegue 
6.- Servir, acompañado de tapioca y/o guarnición de arroz 
blanco.

Detalles del producto
102 Artículos
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CARAPULCRA " PROVENZAL "

CARAPULCRA " PROVENZAL "

Preparación

  1. Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos.
  2. En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno)
  3. Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla
  4. Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la preparación para que no pegue
  5. Sirve y disfruta tu plato

Sugerencias:

  • Acompaña la preación con yuca sancochada, salsa de cebolla o arroz

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