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Refresco Chicha morada La Negrita

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CARAPULCRA " PROVENZAL "

Preparación

  1. Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos.
  2. En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno)
  3. Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla
  4. Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la preparación para que no pegue
  5. Sirve y disfruta tu plato

Sugerencias:

  • Acompaña la preación con yuca sancochada, salsa de cebolla o arroz

6,51 CHF
Impuestos incluidos
Cantidad

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Descripción

CARAPULCRA

INGREDIENTES
Papa seca, ají panca, maní tostado, cebolla, ajo, comino, 
sal, canela, clavo de olor y glutamato monosódico.

PREPARACIÓN
1.- Remojar el contenido del sobre en 5 tazas de agua caliente 
durante 15 minutos. 
2.- Pasados los 15 minutos mezclarlo. 
3.- Dorar en un cacerola, con poco aceite, 250 gramos de 
carne de cerdo troceada(o cualquier otro tipo de carne). 
4.- Una vez dorada la carne agregue la mezcla. 
5.- Cocinar a fuego moderado entre 25 y 30 minutos, 
removiendo para evitar que se pegue 
6.- Servir, acompañado de tapioca y/o guarnición de arroz 
blanco.

Detalles del producto
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