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Puede preparar cremas, sopas y panes.
Sopa de harina de alverja es un plato de sopa muy nutritivo y sabroso, apropiado para el almuerzo o la cena, hecho con harina de arvejas, margarina, caldo de carne, agua, cebolla picada, queso parmesano, leche evaporada, sal y pimienta al gusto, acompañado con crocantes daditos de pan frito. Una delicia!
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