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Nuevo Ají Amarillo fresco 500g Vista rápida

Aji­ Amarillo fresco de primera calidad 500gr

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Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají. 30000 Scovilles
Precio 7,95 CHF
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Nuevo Rocoto fresco 500gr Vista rápida

Rocoto fresco EXTRA HOT 500gr

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El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana. En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del...
Precio 7,95 CHF
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Nuevo Aji Amarillo marca Tresa 205gr Vista rápida

Aji Amarillo marca Tresa 205gr

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Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas. Es la base de la internacionalmente conocida âSalsa Huancaínaâ, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
Precio 5,90 CHF
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Nuevo Fuera de stock Harina de Alcachofa 200gr Vista rápida

Harina de Alcachofa 100g

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Este alimento contiene cinarina (activa la producción de bilis), que favorece la digestión de los alimentos y a la vez impide la aparición de una serie de trastornos alimenticios como la mala digestión la cual produce pesadez, acides intestinal, gases. Controla la diabetes, estreñimiento y la prevención de cáncer.Mezclar una cucharadita en jugo de...
Precio 6,95 CHF
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Nuevo Glucosa Fratello 250gr Vista rápida

Glucosa Fratello 250gr

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La glucosa Fratello es muy utilizada a la elaboración de Masa Elástica, Fondant, relleno para bombones, relleno para chocotejas jarabes y almibares (a los que se incorpora como anticristalizante). Asimismo da brillo a salsas y baños.  Es un azúcar que retiene la humedad y conserva los productos en mejores condiciones por más tiempo. 
Precio 5,95 CHF
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Nuevo Colapíz Universal en polvo 20gr Vista rápida

Gelatina sin sabor Colapi­z - en polvo - Universal 20gr

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Es una proteína ideal para la alimentación especial de diabéticos y enfermos, porque es una gelatina sin sabor,color, ni azúcar ni olor. Se utiliza en la cocina, no altera el gusto de los alimentos, es dietética. Prepare postres agregando azúcar, color, sabor y ácido cítrico disolviendo su contenido en 1 litro de agua hervida; tiene mayor...
Precio 2,20 CHF
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Nuevo Cebada en granos 400gr Vista rápida

Granos de Cebada tostada 250g

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Además de nutritiva sus principales propiedades son: antiespasmódica, algo astringente, digestiva, antifebril.Se utiliza para tratamiento de tos irritativa, digestiones pesadas, deficiencias en la secreción de jugos digestivos, irritaciones digestivas, enfermedades febriles. Combate el estreñimiento en general por su contenido en fibra, especialmente...
Precio 4,90 CHF
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Nuevo Sangre de Grado... Vista rápida

Sangre de Grado BIONATURISTA 30ml

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Es un excelente desinflamante para uso externo es especial para el tratamiento de las úlceras estomacales, gastroduodenales, inflamación dérmica y reumatismo, ayuda en el tratamiento contra el acné. Eleva la defensa del cuerpo, se aplica específicamente en el tratamiento gastritis crónicas y cirrosis al hígado.  Los indígenas del Perú han...
Precio 9,95 CHF
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Nuevo Fuera de stock Picarones "Provenzal" Vista rápida

Picarones "Provenzal"

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Los picarones son un dulce en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de las gastronomías peruana y chilena, que se consume como una merienda a media tarde.
Precio 7,95 CHF
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Fuera de stock
Nuevo Leche condensada Nestlé 397gr Vista rápida

Leche condensada Nestlé 397gr

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La Leche Condensada Nestlé es una leche azucarada muy útil para la repostería. Su uso es directo sobre frutas, pan, bizcochos y también se emplea en postres como crema volteada, helados, batidos de frutas, pie de limón, etc.
Precio 5,65 CHF
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Nuevo Panela Redonda 454g Vista rápida

Panela Redonda 454g

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La Panela, es conocida también como rapadura, raspadura, atado dulce, chancaca, empanizao, piloncillo. Su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. Al no sufrir refinado, ni procesos químicos conserva sus nutrientes.
Precio 4,40 CHF
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Nuevo Cocina Peruana - Recetario Básico Perú Guia Vista rápida

Libro Cocina Peruana - Recetario Basico

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Historia de la cocina peruana y de las influencias que se obtuvieron de otras culturas. Vendemos este recetario en Español, Inglés y francés, sólo te queda escoger el idioma y listo para cocinar peruano!
Precio 18,02 CHF
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