Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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El emoliente es una bebida que puede tomarse también fría, en cualquier momento del día. Ayuda a reducir los niveles de colesterol ya que contiene linaza, alimento con mucha fibra que arrastra el colesterol y evita el estreñimiento. Además, posee carbohidratos, minerales y vitamina C, por lo que muchos atribuyen beneficios para combatir enfermedades como...
El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos.
El chimi se puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para condimentar papas al horno.
El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos.
El chimi se puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para condimentar papas al horno.
Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una coloración...
Es una salsa elaborada de frijoles de Soya, fermentados pacientemente en salmuera durante 6 o más meses en un proceso natural. De color oscuro debido a que tiene agregados de caramelo de azúcar de caña sin aditivos y de glucosa, mezclados en especial proporción que permite aprovechar el matiz especial del caramelo de caña de modo que da una coloración...
Aderezo Especial para Parillas y Anticuchos a la peruana San Wong
Sabroso aderezo a base de aceite, ají panca y condimentos especial para aderezar tus anticuchos con el característico sabor de este delicioso plato criollo.
Ponga una cucharada en un vaso de agua o jugo de fruta
remoje durante 10 minutosy
tómelo con el estómago vacío.También puedes poner algunas en ensaladas, yogures y mueslis.Producto rico en proteínas, calcio, magnesio, fósforo y omega 3 (20%).
Producido por la cooperativa Los Chankas en el sur de Perú (Apurimac).
Es la única bebida que obtiene el sabor exacto de la Inca kola peruana.
Esta Inka Cola se importa a todo Europa con todos los certificados que lo autoricen.
¡Animate y.... destapa el sabor del Perú!
Preparación
Vierte el conteniod en un bowl y agrégale 3/4 taza (188 ml) de leche evaporada.
Agrégale una cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
Una vez cocidos, retira las papas y huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en rojadas.
Acompaña la preparación con...
Preparación
En una olla frie con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo, vacuno o charqui)
Una vez frita la carne agrégale 3 1/2 tazas (875 ml) de agua, el contenido del sobre y empieza a mezclar.
Cocina a fuego medio de 35 a 45 minutos moviendo la preparación para que no se pegue.
Sirve y disfruta tu plato
Sugerencias:...
Los granos de Trigo Amarillo son deliciosos! los pueden utilizar en la preparación de unas ricas ensaladas, sopas, cremas, etc! Absolutamente una delicia de grano!
Su exquisito sabor y color dorado intenso se obtienen debido a un proceso especial de elaboración con triple filtrado. El sabor y aroma que la distinguen se consiguen utilizando 100% malta de cebadas seleccionadas. La dedicación con la que está elaborada se refleja en su botella perfectamente labrada y una etiqueta inspirada por el mistisismo de Machu...
Preparación:
Vierte el contenido en una olla, agrega 3 tazas (750 ml) de agua y empieza a mezclar.
Agrega 500gr de pollo, carne, cerdo o mondongo en trozos y cocina a fuego medio por 15 min.
Corta 4 papas medianas en cubos pequeños y cocina todo junto por 15 min más con sal al gusto.
Sirve con arroz, adorna con perejil y disfruta tu plato.
Sugerencias:
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Preparación
Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos.
En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno)
Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla
Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la...