Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
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Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
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El Agua Florida se utiliza para limpiar y consagrar herramientas y materiales mágicos, santeros, chamánicos, entre otros; para potenciar despojos, hacer amuletos y consagrar altares. Aleja la mala suerte cuando se usa en baños espirituales. Es ideal para consagrar, bendecir y anular vibraciones negativas en la casa y/o negocio.
La compañía Ambrosoli se inició en los Alpes italianos, donde un joven químico italiano, Giovanni B. Ambrosoli, decide instalar una producción de miel de abejas, que inicialmente distribuyó en Italia y luego en Europa. En 1948, terminada la segunda guerra mundial, el hijo de Giovanni Ambrosoli, atraviesa el Atlántico y llega a Latinoamérica, donde instala...
El cedrón es una planta originaria de América del Sur, principalmente de los Andes. Ahora también se cultiva en países mediterráneos. Aquí se le conoce con varios nombres como verbena de limón o verbena fragante. Su nombre latino es Aloysia citriodora.Esta hierba medicinal tiene varias virtudes, pero las principales son las virtudes calmantes y...
Ponga una cucharada en un vaso de agua o jugo de fruta
remoje durante 10 minutosy
tómelo con el estómago vacío.También puedes poner algunas en ensaladas, yogures y mueslis.Producto rico en proteínas, calcio, magnesio, fósforo y omega 3 (20%).
Producido por la cooperativa Los Chankas en el sur de Perú (Apurimac).
El Dulce de Leche también conocido como manjar, manjarblanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional latinoamericano que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a todos los países de América Latina. Es ampliamente utilizado en postres como alfajores, cuchuflies, tortas, helados, etc
Ayuda a purificar la sangre de la persona e incluso también puede emplearse como depurativo.
La hierba ayuda a la persona a combatir posibles afecciones hepáticas que existan.
Puede ser empleada como un útil remedio para controlar la aparición del acné en la piel.
Ayuda a reducir los síntomas que aparecen en caso de padecer un problema reumático.
Como...
Los picarones son un dulce en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de las gastronomías peruana y chilena, que se consume como una merienda a media tarde.
El harpagófito es una planta medicinal cuya raíz secundaria una vez seca se usa principalmente para tratar dolores en las articulaciones así como tendinitis. También sirve en casos de flatulencias, distensión abdominal o pérdida de apetito.
Además, tiene propiedades antiinflamatorias si se administra por vía intraperitoneal. Pero así y todo, no se...
Preparación:
Vierte el contenido en una olla, agrega 3 tazas (750 ml) de agua y empieza a mezclar.
Agrega 500gr de pollo, carne, cerdo o mondongo en trozos y cocina a fuego medio por 15 min.
Corta 4 papas medianas en cubos pequeños y cocina todo junto por 15 min más con sal al gusto.
Sirve con arroz, adorna con perejil y disfruta tu plato.
Sugerencias:
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Preparación
Vierte el contenido en bowl y agrégale 1 taza (250 ml) de leche evaporado
Agrégale un cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
Una vez cocidos, retira las papas y huevos déjalos enfriar y luego córtalos en rodajas.
Acompaña la preparación con los...
Preparación
Vierte el contenido en un bowl, agrégale 125ml de agua y empieza a mezclar
Corta 500g de filete de pescado en cubos
Agrega los cubos de pescado en la mezcla sal a gusto y éjalo reposar de 7 a 10 minutos antes disfrutar tu plato
Sugerencias:
Puedes acompañar la preparación con cebolla, choclo, camote sancochado, lechuga y maiz cancha
Si deseas...
Preparación
Cocina en una olla 1 1/2 pechuga de pollo o gallina con 3 1/2 tazas (875 ml) de agua y sal al gusto. Luego deshilada la pechuga y reserva el caldo.
Vierte el contenido del sobre en una olla agrégale el caldo y cocina a fuego medio por 5 minutos moviendo constantemente.
Agrega la pechuga deshilachada con sal al gusto y cocina hasta que espese...
¿Qué es?: Comino molido 100% puro, seleccionado entre los mejores cultivos de comino de la India.
Beneficios y usos: Intensifica y le da un gusto inconfundible a tus comidas, es perfecto para condimentar verduras, carnes blancas y rojas.
Platos sugeridos: Guisos, rellenos, frituras, parrillas, ensaladas, etc.
La vainilla proviene de una orquídea tropical cultivada en varias regiones ecuatoriales, incluidas América Central, África y el Pacífico Sur. De hecho, más del 80 por ciento de la vainilla que se comercializa en todo el mundo proviene de Madagascar. El maravilloso aroma realza pasteles, galletas, cremas, platos de quark, pudines y aderezos para ensaladas.
Polvo para preparar pan de queso, muy facil de hacer y libre de gluten.
El pan de queso es un producto típico de Brasil, se realiza con almidón de mandioca, huevos y queso. Su principal caracteristica es que es crujiente por fuera y suave por dentro.
Antibiótico y analgésico natural. El matico es un antibiótico eficaz para tratar infecciones por hongos como la vaginitis, bronquitis, herpes, forúnculos en la piel e infecciones urinarias. Por los alcaloides que tiene en su composición, el matico produce efectos analgésicos, reduciendo el dolor.
Yerba mate de marca Rosamonte es una de las más tradicionales de la República Argentina. Su conocido envase de colores rojo y negro ya se ha transformado en una señal indiscutida de buena calidad. De sabor amargo pero con tintes de suavidad y con una caracterizada duración, la yerba mate Rosamonte se ha constituido en un clásico de la tradición matera.
Sunka Jengibre & Piña es una infusión elaborada con raíces de jengibre deshidratado y frutos de piña de primera calidad procedentes de la selva central del Perú.
Disfrute de un té natural y saludable, de aroma y sabor exquisito al paladar.
¡Sin colorantes, preservantes, aromatizantes ni saborizantes artificiales!.
El Pandebono es un panecillo caracteristico en la región del Valle del Cauca en Colombia.
Es elaborado con Harina de maíz, almidón de Yuca fermentado, queso y huevos. Se forma pequeñas porciones usualmente achatadas y posteriormente se hornean.
Se utiliza para acompañar los desayunos y las meriendas en las tardes.