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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
Cultivé à l'origine au Pérou et au Mexique, le maïs blanc frais est très tendre , il accompagne le ceviche. On le sert en apéro (grains cuits) avec des morceaux de fromage frais. On l'utilise aussi pour préparer une délicieuse polenta fraîche.
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
La fameuse herbe préférée des péruviens en version congelée.
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Ces chips sont préparées avec de la banane séchée. Leur goût légèrement sucré et leur croquant sont irrésistibles. Elles accompagnent certains mets ou peuvent être servies à la place des chips de pomme de terre.
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce Huancaína ou le locro, plat à base de purée de courge.Il est constitué de lait pasteurisé (50% M.G.), de présure naturelle et de sel de cuisine.
Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant...
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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C'est dans la province de Corrientes que l'herbe Taragüi est récoltée et produite par l'entreprise Las Marias. Il s'agit ici d'une herbe avec tiges, au goût intense, aromatique et très caractéristique.
C'est la plus connue des herbes en Argentine.
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El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos. El chimi puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para Condimentar Papas al Horno.
Es kann auf verschiedene Arten verwendet werden: In der argentinischen und uruguayischen Küche wird es mit Rechnungen oder Keksen und Nudeln assoziiert. In Chile wird es als Zusatzstoff in Brot, in verschiedenen Gebäckrezepten oder einfach auf natürliche Weise konsumiert. In der mexikanischen Küche wird es zusammen mit einem Stück Käse serviert, über...
Deseas impresionar a tus invitados con una torta de arcancielo? Estos colorantes proporcionan color a tus creaciones de reposteria! Los puedes utilzar para también para todo tipo de postres, cupcakes, etc... Buena preparación!
Dunkle Schokolade 63% Kakao, 8% getrocknete Äpfel, Zimt- und Nelkenpulver, Bio-Rohrzucker (Panela). Hervorragende Kombination aus Gewürzen und Schokolade, ein Lebkuchen-Nachgeschmack für Naschkatzen. Zutaten: Kakaobohnen, Panela, 8% getrocknete Äpfel, Kakaobutter, Zimt, Nelken.
El Tuco Tallarini Sibarita es un sazonador 100% completo y natural porque contiene la combinación exacta de hongos, laurel, ajos, cebolla, tomate, sal y especias que le dan un gran color y sabor a sus comidas. Ideal para usarlo en tallarines, chanfainita, estofados, asados, lomo saltado, arroz con mariscos, entre otros.
Katzenkralle Traditionell als entzündungshemmend und zur Behandlung von Arthrose und rheumatoider Arthritis usw. empfohlen. Lesen Sie weiter unten. Cat's Claw ist eine wilde Pflanze, die in tropischen Wäldern häufig vorkommt, von den einheimischen Gruppen Perus weit verbreitet ist und heute weltweit bekannt ist.
Anis ist ein weit verbreitetes Kraut, das für sein warmes, angenehmes Aroma und seinen süßen Geschmack bekannt ist. Dieses beliebte Kraut hat viele kulinarische Anwendungen, von Süßigkeiten bis zu aromatischen Getränken. In einer Infusionsform wird Anis traditionell nach dem Abendessen verwendet, um gelegentliche Magenverstimmungen, Blähungen und ein...
La Panela ist auch bekannt als Rapadura, Raspadura, süße Krawatte, Chancaca, Empanizao, Piloncillo. Seine einzige Zutat ist der Saft des Zuckerrohrs. Indem es keinen Raffinations- oder chemischen Prozessen unterzogen wird, erhält es seine Nährstoffe.
Karamell Nestlé ist eine gesüßte Milch, die in Süßwaren verwendet werden kann. Sie müssen es nicht 3 Stunden lang in einem Wasserbad kochen, da es auf Desserts verteilt werden kann. Seine Verwendung ist direkt auf Obst, Brot, Kuchen und wird auch in Desserts wie Sahne, Eis, Fruchtsmoothies, Zitronenkuchen usw. verwendet.
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Die Energiegewinnung aus unserem Körper hängt von der Anwesenheit von Eisen, Magnesium und Kalzium ab. Ein Mangel an einem dieser Nährstoffe kann das Energieniveau Ihres Körpers beeinflussen. Milo enthält neben den Vorteilen von Malzextrakt, Milch und Kakao Actigen E, das dazu beiträgt, die optimale Energiefreisetzung zu erreichen, die Ihr Körper benötigt.
C'est dans la province de Corrientes que l'herbe Taragüi est récoltée et produite par l'entreprise Las Marias. Il s'agit ici d'une herbe avec tiges, au goût intense, aromatique et très caractéristique.
C'est la plus connue des herbes en Argentine.
