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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,51 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,51 CHF
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Galletas Casino - Lúcuma      6 paquetes
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Biscuit Casino - Lúcuma 6 sachets - 306g

Biscuit Casino au délicieux goût de lúcuma, fruit originaire des Andes, apprécié pour sa saveur délicate et finement sucrée. Paquet de 6 sachets individuels.

6,31 CHF
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Lucuma Fruit exotique 500g

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Le lucuma est un arbre fruitier originaire des Andes. Ses fruits, petits, ronds et à la chair orangée, sont riches en fibres. Ils contiennent beaucoup de fer et de bêtacarotène. Le parfum et la texture du lucuma sont idéaux pour la préparation de desserts, de gâteaux, de glaces et de  milk-shakes.
Prix 7,70 CHF
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Maca bio en poudre blanche BIO 500g

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La poudre de Maca est un excellent complément alimentaire. Elle rend tonus et vitalité, lutte contre la fatigue, la baisse du désir sexuel, aide à réduire les symptomes de la ménopause, stimule le système immunitaire et soulage le stress.
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L’origine des Alfajores remonte aux Arabes, qui ont transmis la recette aux Espagnols. Ces derniers ont emmené cette pâtisserie en Amérique du Sud. Bien sûr, la recette a été adaptée et largement transformée par les Espagnols puis par les Argentins. Le mot Alfajores est d’ailleurs d’origine arabe. Les Alfajores blanco sont recouverts de meringue.
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