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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 8,00 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g

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Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
Prix 5,95 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Tang Orange 30g

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Tang orange est une boisson prête à l'emploi, rafraîchissante à tout moment de la journée. Vous pouvez rajouter des morceaux d'orange et de la glace pilée.
Prix 1,40 CHF
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Lait condensé sucré de Nestlé COZIDO

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La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée de couleur caramel, idéale pour la pâtisserie, les tartines, les crêpes, les desserts et gâteaux. Ce produit porte différents noms en Amérique latine. En Colombie et au Venezuela, il se nomme arequipe; au Mexique, cajeta; en Argentine et en Bolivie: dulce de leche; au Brésil: doce de...
Prix 5,91 CHF
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Infusion Yacon, poire de terre, Sunka BIO 25 sachets

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La poire de terre ou yacón est une plante herbacée vivace L'infusion de yacón est très populaire chez les personnes diabétiques. Elle stimule également la croissance des bactéries intestinales bénéfiques, ce qui aide à améliorer l'absorption des minéraux. Elle est connue pour stimuler le système immunitaire et favoriser une bonne digestion.
Prix 4,90 CHF
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Beignets sucrés Picarones 165 g

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Le picaron est un dessert péruvien dont l'origine remonte à la période de vice-royauté du Pérou. Câest un beignet à base de courge et de patate douce, recouvert de chancaca (sirop de sucre de canne). Il est normalement servi après l'anticuchos, un autre plat traditionnel. 
Prix 7,95 CHF
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Herbe Maté Piporé 1kg

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La yerba maté est connue pour être une boisson stimulante, énergisante, permettant d’améliorer la concentration et de réduire la sensation de fatigue physique. Ces effets sont dus essentiellement à la caféine que contient la plante de yerba maté. Cette caféine est toujours d’origine 100% naturelle, non synthétique. La yerba Piporé...
Prix 17,50 CHF
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Sachet instantané - Sauce Huancaina Provenzal

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La sauce Huancaína instantanée Provenzal contient des piments jaunes, du lait, des crackers et des épices, le tout déshydraté et prêt à l'emploi. Cette sauce peut accompagner des bâtonnets des légumes croquants ou permettre la réalisation des fameuses "papa a la Huancaína " (patates à la sauce Huancaína).
Prix 6,55 CHF
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Cebiche Provenzal Sachet instantané - plat typique

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Le ceviche est le plat péruvien le plus célèbre et l'un des ambassadeurs de la gastronomie mondiale. Plusieurs théories existent sur l'origine du nom de ce plat, mais que soit sa provenance ou la façon de le nommer, nous sommes tous d'accord pour dire qu'il est succulent, aromatique, savoureux. Avec ce mélange instantané, vous ne pourrez pas le...
Prix 5,75 CHF
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Base pour Aji de Gallina Provenzal Sachet instantané

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L'Aji de Gallina est l'un des plats typiques péruviens d'origine liménienne. Il est le fruit de la créativité et de l'ingéniosité des Péruviens. Créé au début comme une entrée servie sur des pommes de terre décorées d'olives violettes et d'oeufs durs, l'Aji de Gallina s'est converti avec le temps en plat principal, servi accompagné...
Prix 6,55 CHF
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Piment Aji Dulce 200g

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Il est le plus connu au Venezuela, où il est liée au habanero, mais avec un goût beaucoup plus doux, fumé. Au Venezuela, ají dulce est un ingrédient clé dans la préparation du plat suprême de la cuisine vénézuélienne, le hallaca, et une des pierres angulaires de la cuisine nationale. En Rép dominicaine, Cuba et Porto Rico est un ingrédient...
Prix 5,80 CHF
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