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Nouveau Rupture de stock Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 8,00 CHF
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Nouveau Chocolat "Doña Pepa" 30g Aperçu rapide

Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Pain au fromage / Pão de Queijo Yoki préparation instantanée 250g Aperçu rapide

Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g

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Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
Prix 5,95 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Nouveau Herbe Maté Picoré 1k Aperçu rapide

Herbe Maté Piporé 1kg

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La yerba maté est connue pour être une boisson stimulante, énergisante, permettant d’améliorer la concentration et de réduire la sensation de fatigue physique. Ces effets sont dus essentiellement à la caféine que contient la plante de yerba maté. Cette caféine est toujours d’origine 100% naturelle, non synthétique. La yerba Piporé...
Prix 17,50 CHF
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Nouveau Pain au fromage / Pão de Queijo Yoki préparation instantanée 250g Aperçu rapide

Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g

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Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
Prix 5,95 CHF
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Nouveau Rupture de stock Piment Aji Dulce 250g Aperçu rapide

Piment Aji Dulce 200g

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Il est le plus connu au Venezuela, où il est liée au habanero, mais avec un goût beaucoup plus doux, fumé. Au Venezuela, ají dulce est un ingrédient clé dans la préparation du plat suprême de la cuisine vénézuélienne, le hallaca, et une des pierres angulaires de la cuisine nationale. En Rép dominicaine, Cuba et Porto Rico est un ingrédient...
Prix 5,80 CHF
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Nouveau Rupture de stock Aji Amarillo - Sauce piquante liquide Pepperes 160g Aperçu rapide

Aji Amarillo - Sauce piquante liquide Pepperes 90g

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Le mot ají désigne le piment au Pérou. Cet ingrédient est primordial dans la cuisine péruvienne. Il en existe plusieurs variétés. L’ají amarillo est l’ají le plus utilisé au Pérou. Il est essentiel dans plusieurs plats comme la salsa huancaína, la causa rellena, l’ají de gallina. Le rocoto est une autre variété très populaire...
Prix 7,01 CHF
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Rupture de stock
Nouveau Chimi Churri picante Aperçu rapide

Chimichurri piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile d’olive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également d’autres condiments. On peut aussi l’utiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin qu’ils...
Prix 7,91 CHF
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Nouveau Rupture de stock Chimi Churri non picante Aperçu rapide

Chimichurri non piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile dâolive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également dâautres condiments. On peut aussi lâutiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin quâils soient...
Prix 7,91 CHF
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Nouveau Aji Panca molido marca Piki 350gr Aperçu rapide

Aji Panca, piment Piki 350g

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L'Ají Panca est l'un des piments les plus utilisés au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces, et pour accompagner le poisson. Ce piment séché au soleil arbore une belle couleur violette. C'est un des éléments essentiels de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
Prix 8,50 CHF
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