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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Cultivé à l'origine au Pérou et au Mexique, le maïs blanc frais est très tendre , il accompagne le ceviche. On le sert en apéro (grains cuits) avec des morceaux de fromage frais. On l'utilise aussi pour préparer une délicieuse polenta fraîche.
La fameuse herbe préférée des péruviens en version congelée.
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
Ces chips sont préparées avec de la banane séchée. Leur goût légèrement sucré et leur croquant sont irrésistibles. Elles accompagnent certains mets ou peuvent être servies à la place des chips de pomme de terre.
Le maïs frais en version congelé idéal pour la préparation de vos plats.
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Pour lutter contre les encombrements gastriques dus à un excès de boissons et les maux de tête. Contient du paracétamol.
L'Ekeko, est la représentation d'un Dieu andin. Au Pérou, mais aussi en Bolivie, ce petit personnage symbolise l'abondance.
Des petites sucettes délicieusement glacées à conserver précieusement au congélateur pour les jours de canicule.
L'huile de Sacha Inchi contient des acides gras essentiels, oméga 3,6 et 9; ainsi que de protéines et antioxydants. Son goût de noix convient à l'assaisonnement de salades. On l'utilise crue pour mieux préserver ses nutriments et on le conserve à l'abri de la lumière.
Le savon Florida sert à la purification. Il attire chance et protection. Il est utilisé pour les rituels et offrandes religieuses, pour favoriser les désenvoutements et contre le mauvais œil. On peut l'utiliser aussi bien pour la maison, pour le travail, et pour la personne.
Savon élaborée avec des herbes et des fleurs de la jungle péruvienne et brésilienne. Excellent revitalisant.
La combinaison idéale pour vous soutenir dans votre régime alimentaire.
