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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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7,90 CHF
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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1,30 CHF
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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7,20 CHF
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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4,30 CHF
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Piment rocoto congelé 1 KILO (solo vendemos en la tienda)
010La délicieuse sauce piquante au rocoto relèvera vos plats.
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14,00 CHF
Rupture de stock
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16,02 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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7,50 CHF
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Graines de Chia BIO du Pérou â Sachet de 250 g
Graines de chia bio en sachet de 250 g. Mettre une cuillère à soupe dans un verre dâeau ou de jus de fruits, laisser tremper 10 minutes et prendre à jeun.
Vous pouvez aussi en mettre dans les salades, les yaourts et les mueslis.
Produit riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore et oméga 3 (20%). Produite par la coopérative Los Chankas dans le sud du Pérou (Apurimac).
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Description
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 4,9 g (dont sucre 0,8 g) Lipides : 31,4 g (dont acides gras saturés 3,8 g) Protéines : 21,2 g  Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 390  kcal / 1 610 kJ  Calcium : 500 mg  Magnésium : 290 mg  Phosphore : 535 mg Oméga 3 : 20 g
Notre graine de chia est certifiée commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs
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Graines de chia bio en sachet de 250 g. Mettre une cuillère à soupe dans un verre dâeau ou de jus de fruits, laisser tremper 10 minutes et prendre à jeun.
Vous pouvez aussi en mettre dans les salades, les yaourts et les mueslis.
Produit riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore et oméga 3 (20%). Produite par la coopérative Los Chankas dans le sud du Pérou (Apurimac).