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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 6,20 CHF
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SAUCE PIQUANTE FORT LE PHARE DU CAP BON 70g

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Herbe de Maté "Taragüi" 500g

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C'est dans la province de Corrientes que l'herbe Taragüi est récoltée et produite par l'entreprise Las Marias. Il s'agit ici d'une herbe avec tiges, au goût intense, aromatique et très caractéristique. C'est la plus connue des herbes en Argentine.
Prix 9,23 CHF
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PALO SANTO 50g

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Palo Santo signifie «bois sacré» en allemand. Palo Santo signifie «arbres sacrés» chez les Indiens d'Amérique du Sud. L'arbre sacré d'où provient le bois est lié aux copals. Il se produit en Amérique du Sud, en particulier au Pérou, en Bolivie et en Ãquateur. Son bois est très résineux et peut donc être très bien fumé. Son utilisation...
Prix 5,95 CHF
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Carapulcra amarilla 400g

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La carapulcra est un mets typique de la cuisine péruvienne, l'un des plus anciens répertoriés depuis la conquête du Pérou. Il s'agit d'un potage indigène préparé avec de la pomme de terre séchée et réhydratée dans une soupe (sancochado), cuite avec de la viande de porc et de poulet, des piments jaunes « aji mirasol » et rouges «Â...
Prix 6,30 CHF
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HARICOT PALLARES 400g

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Ce sont des pommes de terres déshydratées, une manière traditionnelle de conservation. Elles sont utilisées pour préparer des soupes ou accompagner du fromage typique de la région andine.
Prix 5,60 CHF
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Chancapiedra Naturandes 35g

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Cette plante est utilisée depuis des générations par les autochtones d'Amazonie pour lutter contre les calculs rénaux et les maladies de la vessie.  Elle soigne également  la gonorrhée, les coliques, le diabète, la dysenterie, la fièvre, la grippe, la vaginite et la dyspepsie.
Prix 5,90 CHF
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Condiment pour préparer du riz

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Le riz est la garniture par excellence de la cuisine péruvienne. Le condiment prêt à l'emploi Deli Arroz est confectionné avec des épices, de l'ail, de l'oignon et du sel. Il apporte une subtile touche péruvienne à votre riz.
Prix 0,90 CHF
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