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Nouveau Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,51 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,51 CHF
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Colorante para tortas en liquido
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Colorants alimentaires liquides

Des colorants idéaux pour embellir vos gâteaux et pâtisseries diverses.

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Nouveau Biscuit Coronita 6pc Aperçu rapide

Biscuit Coronita 6pc

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Ces petits biscuits ronds aux pépites de chocolat sont originaires du Pérou. Impossible de résister à la tentation d’une pause gourmande avec les cookies croustillants Coronita.
Prix 1,20 CHF
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Nouveau ESSENCE DE VANILLA... Aperçu rapide

ESSENCE DE VANILLA TRANSPARENTE (arôme artifficielle) 450ml

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La vanille provient d'une orchidée tropicale cultivée dans diverses régions équatoriales, notamment l'Amérique centrale, l'Afrique et le Pacifique Sud. En fait, plus de 80 pour cent de la vanille commercialisée dans le monde provient de Madagascar. L'arôme merveilleux met en valeur les gâteaux, les biscuits, les crèmes, les plats de fromage blanc, les...
Prix 5,91 CHF
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Nouveau Feuilles Stevia Bio Aperçu rapide

Feuilles Stevia Bio

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La stévia est une plante dont la caractéristique principale est son pouvoir sucrant extraordinaire, mais sans sucre et presque sans calories. Son nom botanique est Stevia rebaudiana. Au Paraguay, son pays d’origine, la stévia est connue et utilisée depuis la nuit des temps. Mais ce n’est qu’à la fin du 19ème siècle, qu’un naturaliste et botaniste suisse,...
Prix 9,01 CHF
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Nouveau Bola de Chancaca entera artesanal Aperçu rapide

Sucre de canne Perú

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Cette sorte de cassonade solide entre dans la préparation de nombreux desserts en Amérique Latine. Au Pérou, on l'utilise pour préparer l'arroz zambito (riz au lait). D'autres desserts comme ranfañote ou la mazamorra de cochino sont préparés avec ce délicieux sucre naturel.
Prix 6,51 CHF
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Nouveau Beignets sucrés Picarones... Aperçu rapide

Beignets sucrés Picarones Boîte 165 g

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Le picaron est un dessert péruvien dont l'origine remonte à la période de vice-royauté du Pérou. C’est un beignet à base de courge et de patate douce, recouvert de chancaca (sirop de sucre de canne). Il est normalement servi après l'anticuchos, un autre plat traditionnel. 
Prix 7,91 CHF
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Nouveau Biscuits enrobés de Dulce... Aperçu rapide

Biscuits enrobés de Dulce de Leche Havanna 6pc

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Les détails de la recette des Alfajores Havanna sont et resteront sûrement longtemps secrets. Ces délices se présentent sous la forme de deux biscuits secs réunis par une couche de confiture de lait. Les biscuits sont confectionnés d’un mélange de beurre, sucre, cacao, œufs et extraits végétaux.
Prix 16,57 CHF
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Nouveau Quinua Roja 400gr Aperçu rapide

Quinoa rouge BIO SPP / qualité supérieure 250g

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Le quinoa bio est un des aliments les plus riches au monde. Il renferme 8 des 10 acides aminés essentiels, beaucoup de calcium, de magnésium et de fer. Il contient presque autant de protéines que le poulet. Il ne contient pas de gluten. Il est facile et rapide à cuisiner. 15 minutes suffisent à le rendre al dente.
Prix 7,91 CHF
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