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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Nouveau Chocolat "Doña Pepa" 30g Aperçu rapide

Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Turron de Doña Pepa marca San José 500gr
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Turron de Doña Pepa marca San José 500g

Le "gâteau de Dame Pepa" est une pâtisserie traditionnelle de Lima associée à la célébration du Seigneur des Miracles pendant le mois d'octobre. Il est composé de plusieurs couches de biscuits imbibés de miel de chancaca et décorés avec des friandises colorées.

14,00 CHF
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Description

L'histoire du gâteau de Dame Pepa commence à la fin du 17ème siècle pendant le mois d'octobre. Doña Pepa était une esclave noire de la vallée de Cañete qui fut libérée à cause d'un problème de paralysie au bras. Ne pouvant plus travailler, elle se rendit à Lima pour demander au Seigneur des Miracles de la guérir. Une fois guérie, elle prépara ce gâteau pour remercier son guérisseur.

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Nouveau Lucuma deshydratée 100g Aperçu rapide

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