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Nouveau Rupture de stock Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,60 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Nouveau Chimi Churri picante Aperçu rapide

Chimichurri piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile d’olive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également d’autres condiments. On peut aussi l’utiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin qu’ils soient moins secs.
Prix 7,91 CHF
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Nouveau Farine de Tocosh - Nutrimix 200g Aperçu rapide

Farine de Tocosh - Nutrimix 200g

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Tocosh en poudre recommandé dans les cas de gastrite et d'infections gastro-intestinal. Aide à lutter contre les infections respiratoires. Le tocosh en poudre est un excellent produit naturel pour augmenter les défenses immunitaires de son corps.
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Nouveau Base pour Aji de Gallina... Aperçu rapide

Base pour Aji de Gallina Provenzal Sachet instantané

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L'Aji de Gallina est l'un des plats typiques péruviens d'origine liménienne. Il est le fruit de la créativité et de l'ingéniosité des Péruviens. Créé au début comme une entrée servie sur des pommes de terre décorées d'olives violettes et d'oeufs durs, l'Aji de Gallina s'est converti avec le temps en plat principal, servi accompagné d'une garniture de riz...
Prix 6,55 CHF
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Nouveau Bola de Chancaca entera artesanal Aperçu rapide

Sucre de canne Perú

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Cette sorte de cassonade solide entre dans la préparation de nombreux desserts en Amérique Latine. Au Pérou, on l'utilise pour préparer l'arroz zambito (riz au lait). D'autres desserts comme ranfañote ou la mazamorra de cochino sont préparés avec ce délicieux sucre naturel.
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Nouveau Moringa (feuilles entières)... Aperçu rapide

Moringa (feuilles entières) Bio 20g

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Les feuilles de moringa, de l’arbre Moringa oleifera, parfois aussi appelé "arbre de vie", sont très riches en protéines végétales, vitamines et en minéraux, dont le calcium, le fer et potassium. Les feuilles entières sont à préparer en infusion avec de l’eau bouillante. Prendre 2 cuillères à thé de feuilles pour une tasse de 2-3 dl, laisser infuser 5-10...
Prix 3,50 CHF
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