Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomÃa peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos tÃpicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el paÃs. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del...
La estrella de las comidas. Este excelente grano siempre ha sido el preferido de las familias peruanas!
Arroz Costeño es extra rendidor, extra graneadito y extra sabrosito!
El jarabe de goma se utiliza como ingrediente para la preparacióon de un buen Pisco Sour! y para otros cócteles como el DaiquirÃ, whisky sour, Old Fashioned, etc.Â
La diferencia de usar jarabes en vez de azúcar normal, es que los gránulos de azúcar son difÃciles de disolver en alcohol.Â
Es un guiso tÃpico de la gastronomÃa del Perú. Este plato es uno de los más antiguos de este paÃs, Es el platillo mestizo más antiguo. En realidad, es un potaje indÃgena que se prepara con la papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y gallina, ajà panca y mirasol, ajos y otras especias.
Es de color amarillo y tiene una forma alargada, es el maÃz más usado para acompañar el Cebiche Peruano. Tiene un alto contenido de carbohidratos y proteÃnas. Por tener un bajo nivel de aceite (4.5%), es resistente a la generación de mico toxinas causantes de cáncer.
La cancha, cancha serrana, ´cancha paccho o maÃz tostado es un bocadillo tÃpico de la gastronomÃa andina, principalmente de Perú.
Para su preparación se hace calentar a fuego lento una olla de barro o una sarten con un poco de manteca o aceite; luego se añaden los granos de maÃz amarillo con un poco de sal; se remueven constantemente...
Además de nutritiva sus principales propiedades son: antiespasmódica, algo astringente, digestiva, antifebril.Se utiliza para tratamiento de tos irritativa, digestiones pesadas, deficiencias en la secreción de jugos digestivos, irritaciones digestivas, enfermedades febriles. Combate el estreñimiento en general por su contenido en fibra, especialmente...
Además de ser un emoliente refrescante previene y cura el estreñimiento, ayuda a combatir el sobrepeso. Evita enfermedades cardiovasculares y la diabetes.Consumir 2 cucharadas de harina de linaza por dÃa mezclar o licuar con jugos, yogurt, leche.Pueden consumir personas de todas las edades niños, adolescentes, ancianos e incluso las embarazadas.Â
Además de ser un emoliente refrescante previene y cura el estreñimiento, ayuda a combatir el sobrepeso. Evita enfermedades cardiovasculares y la diabetes.Consumir 2 cucharadas de harina de linaza por dÃa mezclar o licuar con jugos, yogurt, leche.Pueden consumir personas de todas las edades niños, adolescentes, ancianos e incluso las embarazadas.Â
Es un gran antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas (cianin-3-glucosa C3G que es su principal colorante) y compuestos fenólicos. Además tiene propiedades funcionales y bioactivas. En la escuela de medicina de la universidad de Japón se ha demostrado mediante un estudio que el pigmento del MaÃz Morado impide el desarrollo del cáncer al...
El inigualable sabor del manà favorece su uso como snack y para la industria, además de ser utilizado en la gastronomÃa. La sopa de manà es una de las sopas mas deliciosas de Bolivia.Â
. Se pueden comer al natural, salados, secos, hervidos y de todas formas son deliciosos.
Es un grano de color amarillo, de suave textura y agradable sabor.  Es rico en proteÃnas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas.
Origen Costa Norte del Perú
Sacha Inchi es una especie originaria de nuestra amazonÃa, que en los últimos años ha llamado la atención de la comunidad cientÃfica internacional por constituir una de las especies vegetales con mayor contenido de ácidos grasos esenciales tipo omega-3 disponible en la naturaleza. Además tiene una alta concentración de proteÃnas de alto valor...
Los granos de Trigo Amarillo son deliciosos! los pueden utilizar en la preparación de unas ricas ensaladas, sopas, cremas, etc! Absolutamente una delicia de grano!
Con Negrita Chuño, tus preparaciones quedarán más ricas y especitas. Además, te ofrecen una gran variedad de usos, ya que pueden incorporarse en reposterÃa, pastas, salsas, cremas, verduras, frituras, carnes y muchas otras preparaciones. Negrita sabe lo que te gusta.
Prepara los mejores tamales para cualquier ocasión con la deliciosa y nutritiva harina para tamales. Con ella, podrás sorprender a todos con unos ricos tamalesÂ
Prepara los mejores tamales para cualquier ocasión con la deliciosa y nutritiva harina para tamales de Maseca®.Con ella, podrás sorprender a todos con unos ricos tamales y al mismo tiempo los nutres, gracias a los muchos beneficios que tiene Maseca® como calcio, fibra y energÃa.Â
Preparación:
Vierte el contenido en una olla, agrega 3 tazas (750 ml) de agua y empieza a mezclar.
Agrega 500gr de pollo, carne, cerdo o mondongo en trozos y cocina a fuego medio por 15 min.
Corta 4 papas medianas en cubos pequeños y cocina todo junto por 15 min más con sal al gusto.
Sirve con arroz, adorna con perejil y disfruta tu plato....