Negrita tiene los refrescos más ricos del mercado. Además, sus sabores peruanos, tales como chicha morada, emoliente y cebada, la convierten en la acompañante ideal de todas tus comidas. Negrita sabe lo que te gusta.
Es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
30000 Scovilles
Aji Amarillo o Aji Escabeche, es un ají muy sabroso y aromático, de color amarillo anaranjado; es utilizado en la cocina peruana para dar aroma y un picante suave a las comidas.
Es la base de la internacionalmente conocida ‘Salsa Huancaína’, cuyo éxito en la comida internacional se le debe a este ají.
El rocoto o locoto es parte importante de la gastronomía peruana y boliviana.
En el Perú, el rocoto es la base de muchos platos típicos. Es usado, por ejemplo en el rocoto relleno de Arequipa, cuyo consumo está masificado en todo el país. Además, se utiliza como un ingrediente importante en la preparación del ceviche, plato nacional del Perú.
100000...
Palillo es un sazonador ideal para darle a sus comidas un color amarillo y un sabor especial gracias sus ingredientes especiales como el palillo, el ají torrado, sal y especias naturales. Es perfecto para usarlo en la preparación de cau cau limeño, arroz a la jardinera, ají de gallina, entre otros.
Se usan sobre todo para la confección de tamales (México, Perú, Colombia, Honduras) o hallacas (Venezuela). En países asiáticos como China, Tailandia y La India, también se usa para cocinarlas al vapor dentro de la hoja.
Antes de usarlas hay que rehidratarlas sumergiéndolas en agua caliente durante al menos una hora y luego escurrirlas bien para quitar...
Deseas impresionar a tus invitados con una torta de arcancielo? Estos colorantes proporcionan color a tus creaciones de reposteria!
Los puedes utilzar para también para todo tipo de postres, cupcakes, etc... Buena preparación!
El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos.
El chimi se puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para condimentar papas al horno.
El chimichurri es una salsa picante tradicional, infaltable y única en todo asado dominguero argentino para condimentar carnes y ensaladas, entre otros platos.
El chimi se puede utilizar para acompañar otro tipo de carnes como cerdo o pollo. Es también adecuado para condimentar papas al horno.
Aji Panca es un tipo de chile que se cultiva en el Perú, y es frecuentemente usado en la cocina peruana. Es de color rojo oscuro, pimienta suave con un ahumado, sabor afrutado. Se puede utilizar en guisos y como un simple adobo para pollo asado.
Aji Amarillo es esencial para la cocina peruana. En muchas de las recetas favoritas del Perú se utiliza.
Para un sabor autenticamente peruano, no puede preparar sus platos sin estos chiles amarillos.
Salsa natural elaborada a partir de semilla de mostaza preseleccionada. Puede utilizarse directamente sobre los alimentos o como base para la preparación de otras salsas, como por ejemplo la Salsa de Mostaza.
Acompaña los sándwiches y prepara tus aliños con Mostaza Libby´s, una opción con bajo contenido de grasa.
Preparación
Vierte el conteniod en un bowl y agrégale 3/4 taza (188 ml) de leche evaporada.
Agrégale una cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
Una vez cocidos, retira las papas y huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en rojadas.
Acompaña la preparación con...
Preparación
En una olla frie con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo, vacuno o charqui)
Una vez frita la carne agrégale 3 1/2 tazas (875 ml) de agua, el contenido del sobre y empieza a mezclar.
Cocina a fuego medio de 35 a 45 minutos moviendo la preparación para que no se pegue.
Sirve y disfruta tu plato
Sugerencias:...
Preparación:
Vierte el contenido en una olla, agrega 3 tazas (750 ml) de agua y empieza a mezclar.
Agrega 500gr de pollo, carne, cerdo o mondongo en trozos y cocina a fuego medio por 15 min.
Corta 4 papas medianas en cubos pequeños y cocina todo junto por 15 min más con sal al gusto.
Sirve con arroz, adorna con perejil y disfruta tu plato.
Sugerencias:
i...
Preparación
Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos.
En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno)
Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla
Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la...
Preparación
Vierte el contenido en bowl y agrégale 1 taza (250 ml) de leche evaporado
Agrégale un cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
Una vez cocidos, retira las papas y huevos déjalos enfriar y luego córtalos en rodajas.
Acompaña la preparación con los...
Preparación
Vierte el contenido en un bowl, agrégale 125ml de agua y empieza a mezclar
Corta 500g de filete de pescado en cubos
Agrega los cubos de pescado en la mezcla sal a gusto y éjalo reposar de 7 a 10 minutos antes disfrutar tu plato
Sugerencias:
Puedes acompañar la preparación con cebolla, choclo, camote sancochado, lechuga y maiz cancha
Si deseas...
Preparación
Cocina en una olla 1 1/2 pechuga de pollo o gallina con 3 1/2 tazas (875 ml) de agua y sal al gusto. Luego deshilada la pechuga y reserva el caldo.
Vierte el contenido del sobre en una olla agrégale el caldo y cocina a fuego medio por 5 minutos moviendo constantemente.
Agrega la pechuga deshilachada con sal al gusto y cocina hasta que espese...
Preparación para los 3 platos:
Dora en una olla 4 presas de pollo con 8 cdas. de aceite y sal al gusto.
* Para Arroz con Pollo:
Agrega al paso 1 el contenido del sobre con 3½ taza (875 ml) de agua y 500 g de arroz, mezcla bien y lleva a hervor de 15 – 20 min hasta que granee el arroz, luego cocina a fuego lento hasta terminar el graneado, sirve y disfruta...
Prepara los mejores tamales para cualquier ocasión con la deliciosa y nutritiva harina para tamales. Con ella, podrás sorprender a todos con unos ricos tamales
El inigualable sabor del maní favorece su uso como snack y para la industria, además de ser utilizado en la gastronomía. La sopa de maní es una de las sopas mas deliciosas de Bolivia.
. Se pueden comer al natural, salados, secos, hervidos y de todas formas son deliciosos.
Es un guiso típico de la gastronomía del Perú. Este plato es uno de los más antiguos de este país, Es el platillo mestizo más antiguo. En realidad, es un potaje indígena que se prepara con la papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y gallina, ají panca y mirasol, ajos y otras especias.