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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
1Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Eau de fleurs Florida 221ml (produit esotérique)
Eau de Florida, Purification Chance Protection
Pour les rituels et offrandes religieuses, utilisée pour la purification, les désenvoutements, et contre le mauvais œil. On peut l'utiliser aussi bien pour la maison, pour le travail, que pour le corps.
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Dessert, gélatine, prép. instantanée 150g
Fabriquez de délicieux bonbons avec cette gélatine aromatisée à l'ananas. Il suffit de mélanger la gélatine en poudre avec de l'eau chaude. Laissez refroidir, ajoutez des morceaux d'ananas et laissez prendre au réfrigérateur. A l'aide de petits emporte-pièces, confectionnez des bonbons festifs.
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Cacahuète grillée 250g
Pour vos apéros ou pour donner arôme et consistance à certaines recettes comme la soupe de cacahuètes, une délicieuse spécialité bolivienne.
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PRODUIT CONGELE / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Légume caigua 250g
La caigua est une plante riche en fibres, idéale en salade. Elle aide à réduire le taux de cholestérol. Les graines en infusion servent à contrôler l'hypertension artérielle. Le goût de la caigua oscille entre le concombre et le poivron. Elle peut être farcie à la viande hachée ou aux légumes.
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Courge de Macre 1/2 KILO
Cette fameuse courge est très charnue et peut atteindre jusqu'à 70 kg. Elle est utilisée pour les crèmes et les purées.Chair de couleur pistache, épaisse et parfumée, d'excellente qualité. Bonne conservation.
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Confiture de lait Havanna 450g
Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, c’est un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
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Maïs Serrana à griller 500g
Le maïs serrana est une autre variété de maïs péruvien. Il est souvent grillé pour accompagner le fameux ceviche. Une fois grillé, il développe une saveur particulièrement douce. Faire griller à feu moyen dans une poêle avec une petite quantité de matière grasse. Saler puis déguster avec une bonne bière péruvienne.
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Salvavena Oat Bran Son d'avoine 300g
Le son d’avoine est devenu aujourd’hui un ingrédient indispensable aux alimentations spéciales minceur et aux régimes santé. Saupoudré sur les yaourts et les salades, ou ajouté à la préparation des crêpes, des galettes et même du pain, le son d’avoine peut être intégré quotidiennement à notre alimentation.
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Pulpe de chérimole congelée 250g
111La pulpe de chérimole en version congelée vous sera utile dans toutes vos préparations culinaires à partir de ce fruit.
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NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" . POUR NE PAS AVOIR DE RETARD DANS LA DISTRIBUTION
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Livre Art de la Gastronomie péruvienne 2 - Tony Custer
La bible pour tous les amateurs de cuisine péruvienne ou pour ceux qui souhaitent découvrir cette gastronomie.
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Livre Art de la Gastronomie Péruvienne - Tony Custer
La véritable bible pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la gastronomie du Pérou.
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Eau de cologne Kananga
L'eau de Kananga est utilisée pour attirer prospérité chance, amour et énergies positives. On l'utilise aussi bien pour la maison, pour le travail, que pour le corps.
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Eau de rose 221ml
Cette eau est utilisée pour attirer l'amour, la chance et la protection. Son odeur est douce et captivante. Elle crée un sentiment de paix et de tranquillité permettant de calmer les tensions et de restaurer les énergies positives de l'organisme.
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Wantan 500g
Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
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Granadilla fresca unidad
De la délicieuse noix de coco en version congelée idéale pour la préparation de vos plats.
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Lait condensé sucré de Nestlé 370g
Avec ce lait condensé sucré, il est possible d'apprêter un délicieux riz au lait, un cheesecake ou une confiture de lait.
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