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Soda "Inca Kola" 33cl

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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du  Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.

Prix 2,70 CHF
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Choclo - Maïs frais 1pc

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Cultivé à l'origine au Pérou et au Mexique, le maïs blanc frais est très tendre , il accompagne le ceviche. On le sert en apéro (grains cuits) avec des morceaux de fromage frais. On l'utilise aussi pour préparer une délicieuse polenta fraîche. 

Prix 5,50 CHF
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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.

Prix 6,50 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.

Prix 7,50 CHF
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .

Fromage frais - Lait de vache 300g

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Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce Huancaína ou le locro, plat à base de purée de courge.Il est constitué de lait pasteurisé (50% M.G.), de présure naturelle et de sel de cuisine.

Prix 10,00 CHF
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PRODUIT FRAIS. NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .

Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g

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Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant...

Prix 7,50 CHF
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.

Prix 7,00 CHF
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Rhum Viejo de Caldas - 8 ans d'âge 700ml

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Le rhum colombien Caldas 8 ans d'âge fait  la fierté de la Colombie. Il possède des saveurs toastées de vieillissement en barriques. Il se boit seul,avec un glaçon ou avec une tranche de citron. Il peut aussi parfumer vos desserts (baba au rhum)

Prix 54,17 CHF
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Sirop de sucre Vargas 750ml

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Le sirop de sucre est utilisé comme ingrédient pour la préparation d'un bon Pisco Sour et d'autres cocktails comme le Daiquiri, Whisky sour... Il est préférable d'utiliser du sirop qui se dissout beaucoup mieux que le sucre en poudre.

Prix 14,50 CHF
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Pâte de Coing 700g

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La pâte de coing  est réalisée en cuisant des coings avec du sucre pendant environ 30 à 45 minutes. A l’origine, comme les confitures, cela permettait une conservation des fruits. Elle est utilisée en Argentine, en Uruguay, au Chili et au Mexique. Elle se déguste nature ou avec des fromages.

Prix 10,15 CHF
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Soja Instantané NutriMix 200g

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Soja instantanée Nutrimix renferme beaucoup de protéines. Il aide à lutter contre le cholestérol. C'est un excellent complément alimentaire pour les enfants et les adolescents. Mélangez 2 cuillères à soupe à du lait ou ajoutez à un yaourt.

Prix 6,90 CHF
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Rhum 3 ans d'âge

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C'est le rhum des connaisseurs, élaboré avec un miel vierge de canne et entreposé dans des tonneaux de chêne colombien à plus de 2000 mètres d'altitude, ce qui lui confère une touche douce et fraîche. A déguster seul ou en mojito, piña coladas etc.

Prix 33,33 CHF
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Lin moulu 250g

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Poudre de lin prête à l'emploi. S’utilise dans les salades, yaourts, salades de fruits. Peut également être ajouté dans la farine pour préparer la pâte à pain.

Prix 3,59 CHF
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Sésame, lin, Sacha Inchi NutriMix 200g

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Mélange de graines riches en fibres alimentaires, en protéines et en lipides sains. Elles contiennent plusieurs antioxydants. Les graines de sacha inchi sont l'une des meilleures sources végétales d'acides gras oméga 3,6 et 9.

Prix 5,50 CHF
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Savon de Pusanga 95g

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Pour le succès et la réussite dans tous les domaines, le savon Pusanga au parfum puissant et agréable, permet de mener à bien tout ce que vous entreprenez: examens, concours, recherche d'emploi, etc...

Prix 5,90 CHF
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Maca Avena Quaker 170g

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L'avoine de petit déjeuner enrichie au maca, un tubercule connu sous le nom de "ginseng péruvien " dont la valeur nutritionnelle est élevée. Pour accroître votre énergie dès le matin.

Prix 3,20 CHF
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Herbe Maté Piporé 1kg

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La yerba maté est connue pour être une boisson stimulante, énergisante, permettant d’améliorer la concentration et de réduire la sensation de fatigue physique. Ces effets sont dus essentiellement à la caféine que contient la plante de yerba maté. Cette caféine est toujours d’origine 100% naturelle, non synthétique. La yerba Piporé tradicional contient les...

Prix 19,00 CHF
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Légume caigua 1kg

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La caigua est une plante riche en fibres, idéale en salade. Elle aide à réduire le taux de cholestérol. Les graines en infusion servent à contrôler l'hypertension artérielle. Le goût de la caigua oscille entre le concombre et le poivron. Elle peut être farcie à la viande hachée ou aux légumes.

Prix 12,00 CHF
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Purée de pomme de terre

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La purée de pommes de terre Menu est déjà prête à l'emploi. Cette variété de pomme de terre farineuse à la couleur jaune intense présente un goût particulier et exceptionnel de beurre.

Prix 4,90 CHF
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Aji Panca, sauce piquante Tresa 205g

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L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. C'est un élément essentiel de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi. Vous pouvez l'utiliser pour mariner vos viandes ou pour préparer un ragoût de porc à la fois goûteux et légèrement épicé.

Prix 6,20 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.

Prix 7,38 CHF
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Huile de Sacha Inchi (riche en oméga 3, 6 et 9)

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L'huile de Sacha Inchi contient des acides gras essentiels, oméga 3,6 et 9; ainsi que de protéines et antioxydants. Son goût de noix convient à l'assaisonnement de salades. On l'utilise crue pour mieux préserver ses nutriments et on le conserve à l'abri de la lumière.

Prix 18,00 CHF
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Milo sachet 200g

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Boisson au chocolat et au malt. Contient de la vitamine A et du fer pour bien récupérer d'un entraînement intense ou pour commencer la journée. Milo libère lentement de l'énergie pendant des heures. La poudre Milo diluée dans du lait se savoure comme boisson chaude ou froide. 

Prix 6,50 CHF
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Farine Machica 250g

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La Machica est une farine fabriquée à base d'orge grillée. C'est l'ingrédient essentiel du chapo, un plat équatorien typique.

Prix 4,50 CHF
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