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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 6,20 CHF
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Fresalina poudre instantanée au goût de fraise 425g

8,90 CHF
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Graines de Lin 250g

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Les graines de lin sont utilisées au Pérou avec l'orge et d’autres ingrédients pour préparer une fameuse boisson nommée Emoliente. Celle-ci est particulièrement bénéfique pour le foie et les reins. Le lin broyé peut être utiliser dans vos salades ou ajouté aux yaourts.
Prix 4,20 CHF
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Lucuma crue deshydratée en poudre - Fruit exotique BIO 250g

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Lucuma crue séché en poudre, en sachet de 100 g. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux, le lait, les yahourts, les céréales. Agit comme un émulsifiant, très parfumé au goût unique, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore.
Prix 13,95 CHF
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Piment Aji Panca sec, sans pépins 100g

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L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. Très priquant, c'est un élément essentiel de la cuisine créole. Ce piment est employé très couramment au Chili et au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces et les plats de poisson.
Prix 3,50 CHF
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Chimichurri non piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile dâolive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également dâautres condiments. On peut aussi lâutiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin quâils soient...
Prix 7,91 CHF
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Graines de Chia BIO du Pérou – Sachet de 250 g

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Graines de chia bio en sachet de 250 g. Mettre une cuillère à soupe dans un verre d’eau ou de jus de fruits, laisser tremper 10 minutes et prendre à jeun. Vous pouvez aussi en mettre dans les salades, les yaourts et les mueslis. Produit riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore et oméga 3 (20%). Produite par la coopérative Los Chankas...
Prix 7,51 CHF
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Orge 250g

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Les graines d'orge sont réputées pour favoriser une bonne digestion. Leur apport en fibres, et leur action favorable sur le taux de sucre dans le sang, ainsi que sur le taux de cholestérol et la flore intestinale, en font un atout pour la santé. A consommer en boissons ou en soupes.
Prix 4,90 CHF
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