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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment rocoto congelé 1 KILO (solo vendemos en la tienda)
010La délicieuse sauce piquante au rocoto relèvera vos plats.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Chocolate Jumbo ManÃ
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Une délicieuse soupe aux nouilles rapide à préparer au goût de poulet.
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Un café comme le Brésilien aime: fort, pur, savoureux, avec un arôme puissant et corsé.
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Confiture douce de consistance épaisse élaborée avec des goyaves brésiliennes.
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Piment avec Huacatay Bell's 215g
Le piment jaune est ici marié au fameux huacatay, une herbe aromatique aux parfums de citronnelle, de pamplemousse et de pomme, très prisée au Pérou. Une fois que vous aurez goûté à cette sauce, vous ne pourrez plus vous en passer! A utiliser pour aromatiser des viandes, garnir un sandwich ou apporter une note tout à fait étonnante à vos soupes.
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Farine de chuño deshydratée La Negrita
Cette farine de pomme de terre apporte du moelleux au pain. On peut aussi lâutiliser pour paner une viande ou un poisson, ou encore pour épaissir les crèmes.
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Concentré de Fruit de la Passion 500ml
Cet exquis concentré vous permettra de réaliser des boissons. Vous pouvez aussi l'utiliser en cuisine dans vos préparations sucrées ou salées.
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Concentré bouillon poisson et fruits de mer 7g
Un bouillon au goût très fin de poisson et fruits de mer pour enrichir vos préparations.
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Infusion Emoliente (Lin, boldo, orge, cola de caballo 200g
L'emoliente est la boisson est la tisane préférée que les Péruviens boivent en hiver. Cette infusion est souvent vendue au verre par des marchands ambulants. Elle est réputée prévenir de nombreux maux grâce aux plantes qui la composent: prêle, orge, lin, boldo et griffe du chat, entre autres.
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Sucette Bon Bon Bum PASTEQUE- sachet 24 pc 480g
Laissez-vous tenter par cette gourmandise, un délicieux bonbon dur rempli de bubble-gum au goût de fraise et de raisin.
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GOYAVE PREDILECTA 600g
Pâte de goyave, utilisée dans la préparation de desserts, biscuits ou comme toutes les autres pâtes de fruits il suffit de la découper en cubes, de la rouler dans du sucre et de la déguster.
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Polvilho Doce Yoki 500g
Polvilho doux à base de manioc. Exempt de gluten, il est l'ingrédient principal pour l'élaboration des fameux pains au fromage brésiliens.
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