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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
1Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Boisson Chicha de Jora ARTESANALE 500ml
La chicha de jora fait partie de la gastronomie péruvienne. C'est une boisson fermentée apparentée à la bière, obtenue par la fermentation du maïs violet. On y ajoute des épices, de l'eau et du sucre. Elle est utilisée pour mariner les viandes. La chicha peut aussi se boire comme de la bière puisque elle est considérée comme telle!
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Savon (baños de florecimiento) 95g
Savon élaborée avec des herbes et des fleurs de la jungle péruvienne et brésilienne. Excellent revitalisant.
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Salvamix Plus 300g
Salvamix est une mélange de céréales (avoine,amarante,quinoa, maca). Peut être ajouté aux milk-shakes, salade de fruits, lait et yaourts. Riches en protéines,vitamines et acides gras oméga 3 et 6.
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Bebida Guaraná de Backus 1/2 L
Les Péruviens adorent cette boisson énergétique qu'ils boivent aussi bien à la plage qu'à la montagne pour étancher leur soif.
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Bière cuzqueña blonde CARTON 24 bouteilles
Cusqueña est une marque de bière péruvienne originaire de la région de Cuzco, à boire fraîche pour accompagner par exemple un ceviche La finesse de cette bière a été reconnue par 5 médailles d'or ces 5 dernières années au mondial de la bière en Belgique. Son goût est assez doux, le houblon venant juste en appoint. A tester absolument!
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Salvavena Oat Bran Son d'avoine 300g
Le son d’avoine est devenu aujourd’hui un ingrédient indispensable aux alimentations spéciales minceur et aux régimes santé. Saupoudré sur les yaourts et les salades, ou ajouté à la préparation des crêpes, des galettes et même du pain, le son d’avoine peut être intégré quotidiennement à notre alimentation.
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Pisco Tabernero Quebranta 700ml
Le Pisco Ocucaje Quebranta est une eau-de-vie de raisin,. C'est la boisson nationale du Pérou. Il sert de base à la préparation d'un grand nombre de cocktails, parmi lesquels le fameux Pisco Sour.
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Biére Cuzqueña brune pack de 24pc
La bière Cusqueña vous dévoile sa robe brune foncée,obtenue à partir du malt torréfié auquel on ajoute de l'orge grillé. La Cusqueña brune, de couleur presque noire est peu amère. A boire pendant les douces soirées d'été !
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Chocolat Chaud Cocoa Winter's en poudre 150g
La méthode la plus rapide pour déguster un délicieux chocolat chaud. Il suffit de mélanger une cuillère à café de poudre de cacao Winter's et une cuillère à soupe de lait, bien délayer et ajouter une tasse de lait chaud. Un peu de sucre et il ne vous reste plus qu'à savourer.
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Soda Guarana Antartica 1,5 L
Ce soda au bon goût de guarana vous désaltérera en toutes circonstances, à la montagne comme à la plage.
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Milo sachet 500g
Boisson au chocolat et au malt. Contient de la vitamine A et du fer pour bien récupérer d'un entraînement intense ou pour commencer la journée. Milo libère lentement de l'énergie pendant des heures. La poudre Milo diluée dans du lait se savoure comme boisson chaude ou froide.
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Confiture de lait Havanna 450g
Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, c’est un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
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Ekeko 15cm
L'Ekeko, est la représentation d'un Dieu andin. Au Pérou, mais aussi en Bolivie, ce petit personnage symbolise l'abondance.
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Colorants alimentaires liquides
Des colorants idéaux pour embellir vos gâteaux et pâtisseries diverses.
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Gomme adragante 12g
La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus. La gomme adragante est un gélifiant naturel idéal pour réaliser des gels aqueux et épaissir vos préparations.
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Farine Machica 200g
La Machica est une farine fabriquée à base d'orge grillée. C'est l'ingrédient essentiel du chapo, un plat équatorien typique.
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Café El Palomar BIO en grains 250g
Un grain torréfié d’une finesse exceptionnelle, issu d’un café d'altitude strictement sélectionné et du commerce équitable. Les plants de café sont cultivés à l'ombre des pacays, des arbres qui les protègent de la brûlure du soleil. Les cultivateurs utilisent de l'engrais naturel et local.
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PALO SANTO ( BOIS SACRÉ) 50g
Palo Santo signifie «bois sacré» en allemand. Palo Santo signifie «arbres sacrés» chez les Indiens d'Amérique du Sud. L'arbre sacré d'où provient le bois est lié aux copals. Il se produit en Amérique du Sud, en particulier au Pérou, en Bolivie et en Équateur. Son bois est très résineux et peut donc être très bien fumé. Son utilisation remonte à des...
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Café El Palomar BIO moulu 250g
Un café d’une finesse exceptionnelle, issu d’un café d'altitude strictement sélectionné et du commerce équitable. Les plants de café sont cultivés à l'ombre des pacays, des arbres qui les protègent de la brûlure du soleil. Les cultivateurs utilisent de l'engrais naturel et local.
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Colapiz - Gélatine sans saveur en poudre Universal 20g
Une gélatine idéale pour les patients diabétiques. Elle ne contient pas de sucre et est neutre en goût. Elle permet de donner de la consistance à de nombreux aliments.
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Huile Bacalao Scott - cerise 240ml
Complément vitaminique riche en huile de foie de morue, source naturelle de vitamines A et D. Contient du calcium et du phosphore.Pour les enfants: il renforce les os, contribue à la performance optimale du système nerveux, favorise la croissance. Goût cerise.
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