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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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4,30 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g
Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Maïs des Incas appelé Jora 400gr
Les grains de ce maïs sont utilisés pour la préparation d'une boisson fermentée appelée chicha de jora. Elle contient des épices, de l'eau et du sucre. D'origine précolombienne, cette boisson était utilisée dans les cérémonies religieuses (Inti Raymi) et aussi offerte à la terre mère (Pachamama) en remerciement dâune généreuse récolte.
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Concentré de Fruit de la Passion 500ml
Cet exquis concentré vous permettra de réaliser des boissons. Vous pouvez aussi l'utiliser en cuisine dans vos préparations sucrées ou salées.
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7,91 CHF
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Maca en poudre noire BIO 500g
En plus dâêtre nutritive, énergétique et fortifiante, la maca est connue pour être un régulateur hormonal. Elle renferme des protéines, des fibres bénéfiques pour les intestins, des acides gras qui stimulent les hormones régulatrices du système reproductif des 2 sexes ainsi que de nombreux minéraux (magnésium, potassium, fer, sodium,...
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28,03 CHF
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Rhum Cacique 500 Gran Reserva 700ml - Venezuela
Elaboré au Vénézuela, ce rhum a vieilli 8 ans en barriques de chêne.
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Infusion cannelle et clou de girofle 25 sachets
Délicieux thé noir à la cannelle et au clou de girofle, idéal pour vos moments de détente.
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Soda Fanta Raisin 355ml
Cette délicieuse boisson Fanta au raisin vous surprendra par son goût unique et son effet rafraîchissant!
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2,80 CHF
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Boisson en poudre La Negrita Frutisimos chicha morada sucrée à la stevia 35gr (ahora se llama Umsha)
Cette boisson rafraîchissante est à consommer sans modération puisqu'elle est sucrée avec de la stevia! Ajouter de l'eau à la poudre et mélanger.
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Anis Najar Sec Especial 750 ml 42°.8% vol alcohol
Cette boisson alcoolisée à savourer a pour origine la ville d'Arequipa au Pérou.
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37,04 CHF
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Soda Maltin Polar en lata 355 ml
0Cette délicieuse boisson gazeuse du Venezuela est fabriquée à partir de malt.
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3,95 CHF
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Extrait de malt Löwenbräu 385 ml
L'extrait de malt de la fameuse marque allemande vous sera utile dans vos préparations en vue de fabriquer de la bière.
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3,90 CHF
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3,50 CHF
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Extrait de malt India pc 355 ml
L'extrait de malt India vous sera utile dans toutes vos préparations.i
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Bière Paceña Bolivie bouteille 355ml
Savourez cette bière rafraîchissante originaire de Bolivie.
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Farine de maïs violet 200g
Le maïs violet est l'une des sources naturelles les plus riches en antioxydants.
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38,00 CHF
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5,51 CHF
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Farine de Tocosh - Nutrimix 200g
Tocosh en poudre recommandé dans les cas de gastrite et d'infections gastro-intestinal. Aide à lutter contre les infections respiratoires. Le tocosh en poudre est un excellent produit naturel pour augmenter les défenses immunitaires de son corps.
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8,70 CHF
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Aguardiente Antioqueño sans sucre 700ml
Eau-de-vie anisée d'origine colombienne sans ajout de sucre.
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Rhum 3 ans d'âge
C'est le rhum des connaisseurs, élaboré avec un miel vierge de canne et entreposé dans des tonneaux de chêne colombien à plus de 2000 mètres d'altitude, ce qui lui confère une touche douce et fraîche. A déguster seul ou en mojito, piña coladas etc.
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39,04 CHF
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FANTA AU GOÃT DE RAISIN ZERO CALORIES 1,5 LITRE
Postobon est une marque colombienne de boissons. Ce breuvage  au goût de raisin est très rafraîchissant.
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4,65 CHF
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Bière colombienne "Club Colombia" 330ml
Bière blonde de type lager, légère et maltée. La brasserie qui la produit utilise des levures importées de Bavière en Allemagne. On apprécie sa souplesse en bouche.
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4,20 CHF
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Herbe de Maté "Taragüi" 500g
C'est dans la province de Corrientes que l'herbe Taragüi est récoltée et produite par l'entreprise Las Marias. Il s'agit ici d'une herbe avec tiges, au goût intense, aromatique et très caractéristique.
C'est la plus connue des herbes en Argentine.
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9,23 CHF
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Avoine Quaker précuite 160g
L'avoine précuite est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour faire d'excellentes sauces telle que la béchamel. Elle sert également à confectionner des bouillies nutritives et digestives.
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3,50 CHF
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Quinoa Pop 100g
Quinoa soufflé, riche en protéines et sans gluten pour le petit déjeuner ou l'heure du goûter.
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4,50 CHF
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Herbe Maté "Rosamonte especial" 500g
L'herbe Rosamonte Especial est une herbe traditionnelle de haute qualité qui est composée de feuilles et de tiges. Elle a été mûrie pendant 18 mois, soit 6 mois de plus que l'herbe maté Rosamonte Tradicional, ce qui la rend plus douce avec un goût plus rond en bouche.
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Orge 250g
Les graines d'orge sont réputées pour favoriser une bonne digestion. Leur apport en fibres, et leur action favorable sur le taux de sucre dans le sang, ainsi que sur le taux de cholestérol et la flore intestinale, en font un atout pour la santé. A consommer en boissons ou en soupes.
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Graines de Lin 250g
Les graines de lin sont utilisées au Pérou avec l'orge et dâautres ingrédients pour préparer une fameuse boisson nommée Emoliente. Celle-ci est particulièrement bénéfique pour le foie et les reins. Le lin broyé peut être utiliser dans vos salades ou ajouté aux yaourts.
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Gélatine Raisin 150g
La gélatine au goût de raisin se savoure telle quelle. On peut également l'intégrer dans des desserts pour leur apporter une touche originale.
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