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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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1,35 CHF
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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4,30 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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1,30 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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16,00 CHF
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g
Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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5,95 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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7,50 CHF
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Gélatine saveur fruits tropicaux 117g
Cette gélatine aux délicieux arômes de fruits tropicaux vous permettra d'apprêter de fabuleux desserts ou, pourquoi pas, des bonbons originaux.
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Détails du produit
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Biscuit en forme des animaux - San Jorge 45g
Les biscuits type petit beurre San Jorge sont délicieux et ludiques. Essayez de deviner quel animal vous avez entre les doigts avant de les croquer!
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3,50 CHF
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DOÑA PEPA - CARTON 30pc
Délicieux chocolats à consommer directement ou à utiliser pour vos décorations de gâteaux.Â
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29,00 CHF
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Lin moulu 250g
Poudre de lin prête à l'emploi. Sâutilise dans les salades, yaourts, salades de fruits. Peut également être ajouté dans la farine pour préparer la pâte à pain.
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3,59 CHF
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Tang Ananas 25g
Poudre prête à l'emploi pour confectionner un délicieux soda à l'ananas. On peut également l'utiliser pour faire des glaçons au goût d'ananas.
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triangulo de donofrio 15g
Une délicieuse gourmandise au chocolat péruvien en forme de triangle.
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Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g
Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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Lait condensé sucré de Nestlé 397gr
Le lait concentré sucré de Nestlé est idéal pour préparer des glaces, des crèmes et des pâtisseries ou pour accompagner le Birchermüesli, le café et le thé.
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5,60 CHF
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5,91 CHF
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Lait condensé sucré manjar de Nestlé (cozida) 400g
Prêt à l'emploi pour les tartines au petit déjeuner, pour un gâteau gourmand ou pour préparer à la maison vos Alfajores, des pâtisseries fourrées à la confiture de lait.
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5,91 CHF
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Pâte de Coing 700g
La pâte de coing  est réalisée en cuisant des coings avec du sucre pendant environ 30 à 45 minutes. A lâorigine, comme les confitures, cela permettait une conservation des fruits. Elle est utilisée en Argentine, en Uruguay, au Chili et au Mexique. Elle se déguste nature ou avec des fromages.
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10,20 CHF
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Farine pour préparer le pain au fromage Pandebono 1kg
Pour beaucoup, les petits pains au fromage sont une véritable addiction! On retrouve cette spécialité colombienne au petit déjeuner Divin aussi à l'apéritif! Le nom de cette spécialité varie selon les pays d'Amérique latine. Au Brésil, le petit pain au fromage est appelé Pao de Queijo.
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8,50 CHF
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Lait de coco 200ml
Crème laiteuse préparée à partir de pulpe de noix de coco râpée. Cle lait de coco est utilisé en cuisine et dans la préparation de cocktails comme la Piña Colada.Â
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6,21 CHF
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Chizitos "CHIPY'S" 28g
Biscuits pour l'apéritif croustillants au bon goût de fromage. Une valeur sûre à l'heure de l'apéro.
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2,85 CHF
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Feuilles Stevia Bio
La stévia est une plante dont la caractéristique principale est son pouvoir sucrant extraordinaire, mais sans sucre et presque sans calories. Son nom botanique est Stevia rebaudiana.
Au Paraguay, son pays dâorigine, la stévia est connue et utilisée depuis la nuit des temps. Mais ce nâest quâà la fin du 19ème siècle, quâun naturaliste et...
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9,01 CHF
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Bitter Chocolat sans sucre Luker 250g
Tous les Colombiens adorent ce chocolat sans sucre 100% naturel. Il ne contient pas de cholestérol. Sa graisse est d'origine végétale.
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10,90 CHF
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Livre Art de la Gastronomie Péruvienne - Tony Custer
La véritable bible pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la gastronomie du Pérou.
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