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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Graines Anise 60g
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Pour les Calculs Chancapiedra Naturandes 35g
Cette plante est utilisée depuis des générations par les autochtones d'Amazonie pour lutter contre les calculs rénaux et les maladies de la vessie. Elle soigne également la gonorrhée, les coliques, le diabète, la dysenterie, la fièvre, la grippe, la vaginite et la dyspepsie.
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Café El Palomar moulu BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou
 c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures !
Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche
Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura )
Issu de...
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Graines de Lin 250g
Les graines de lin sont utilisées au Pérou avec l'orge et dâautres ingrédients pour préparer une fameuse boisson nommée Emoliente. Celle-ci est particulièrement bénéfique pour le foie et les reins. Le lin broyé peut être utiliser dans vos salades ou ajouté aux yaourts.
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Liane du Pérou en filaments BIO 50gr
La Griffe de chat est une liane grimpante de la forêt Amazonienne Péruvienne, utisée depuis des siècles par les indigènes comme plante médicinale qui soigne de nombreuses maladies. C'est un antibiotique naturel consommé par les chamans et les autochtones de la jungle péruvienne.
On utilise surtout la griffe de chat pour soulager les douleurs...
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Infusion de muña 25 sachets
Cette infusion de la fameuse plante andine vous fera voyager en Amérique du Sud.
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Extrait de malt India pc 355 ml
L'extrait de malt India vous sera utile dans toutes vos préparations.i
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Hercampuri 40g
Plante originaire de la Montagne Péruvienne, connue et recommandée pour ses propriétés comme hépatoprotectrice et réductrice du cholestérol.
Lâhercampuri est recommandé parce quâil agit comme desintoxicant et diurétique, brîule les graisses du corps en régulant le métabolisme et réduisant lâexcés de graisse du corps sans risque de...
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Infusion Wawasana Asmachilca 12 sachets
Ce mélange d'herbes venues des Andes est idéal pendant les longues soirées d'hiver pour vous réchauffer.
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Café El Palomar en grain BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou
 c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures !
Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche
Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura )
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Infusion Ginseng pour maigrir 30 sachets
Le ginseng est une racine dont l'action stimulante est connue en Chine depuis des millénaires. Considéré comme un tonique contre la fatigue physique et intellectuelle, il est aussi réputé pour aider à la perte de poids.
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15,80 CHF
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Café El Palomar BIO moulu 250g
Un café dâune finesse exceptionnelle, issu dâun café d'altitude strictement sélectionné et du commerce équitable. Les plants de café sont cultivés à l'ombre des pacays, des arbres qui les protègent de la brûlure du soleil. Les cultivateurs utilisent de l'engrais naturel et local.
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Infusion Emoliente Medisana 25 sachets
L'emoliente est la boisson est la tisane préférée que les Péruviens boivent en hiver. Cette infusion est souvent vendue au verre par des marchands ambulants. Elle est réputée prévenir de nombreux maux grâce aux plantes qui la composent: prêle, orge, lin, boldo et griffe du chat, entre autres.
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5,51 CHF
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Chocolat Sol del Cuzco 324g
Un exquis chocolat en poudre pour se préparer une bonne boisson chaude.
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Herbe Maté "Rosamonte especial" 500g
L'herbe Rosamonte Especial est une herbe traditionnelle de haute qualité qui est composée de feuilles et de tiges. Elle a été mûrie pendant 18 mois, soit 6 mois de plus que l'herbe maté Rosamonte Tradicional, ce qui la rend plus douce avec un goût plus rond en bouche.
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8,41 CHF
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Infusion cannelle + clous de girofle 25 sachets
Cette infusion est composée de thé noir auquel on rajoute de la cannelle et des clous de girofle. Servie chaude, elle est idéale en hiver. On peut également la boire froide en été pour se rafraîchir.
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Pachamama Super nutritive 250g
Complément nutritionnel contenant toutes les super céréales andines. Ajouter aux jus, au yaourts ou au lait.
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7,51 CHF
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Infusion Prosta-Tea Sunka
Cette infusion à base de feuilles de roucou  est recommandée pour soulager la prostate et les voies urinaires.
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5,95 CHF
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