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Nouveau Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,51 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,51 CHF
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AVENA INSTANTANEA FRESA 300gr

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Nouveau Ají Panca sin pepas 50g Aperçu rapide

Piment Aji Panca sec, sans pépins 100g

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L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. Très priquant, c'est un élément essentiel de la cuisine créole. Ce piment est employé très couramment au Chili et au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces et les plats de poisson.
Prix 3,60 CHF
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Nouveau Cedrón - Verveine odorante... Aperçu rapide

Cedrón - Verveine odorante Bio 40g

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Le cedrón est une plante originaire d'Amérique du Sud, essentiellement des Andes. Elle est maintenant aussi cultivée dans les pays méditerranéens. Ici elle est connue sous divers noms comme verveine citronnée ou verveine odorante. Son nom latin est Aloysia citriodora. Cette herbe médicinale dispose de vertus variées, mais les principales sont les vertus...
Prix 6,91 CHF
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Nouveau Fromage blanc frais 500g Aperçu rapide

Fromage frais - Lait de vache 365g

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Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce Huancaína ou le locro, plat à base de purée de courge.Il est constitué de lait pasteurisé (50% M.G.), de présure naturelle et de sel de cuisine.
Prix 12,01 CHF
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Nouveau Ajinosillao 500ml Aperçu rapide

Ajinosillao Idéal pour la préparation du Lomo Saltado 500ml sauce soja

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La sauce de soja Ajinosillao est fabriquée à partir de graines de soja fermentées. Elle est très peu calorique, très savoureuse et digeste. Utilisation : assaisonnement de viandes et poissons, préparation de marinades, sauces de salade, comme base de bouillons. Au Pérou, cette sauce est l'ingrédient de base pour le riz cantonais à la péruvienne ou pour le...
Prix 8,21 CHF
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Nouveau Chimi Churri non picante Aperçu rapide

Chimichurri non piquant 190g

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Le chimichurri est une sauce vinaigrette utilisée pour accompagnée la viande grillée en Argentine. Elle est composée  de persil, d'ail, d'huile d’olive, d'origan et de vinaigre blanc ou rouge. On y inclut également d’autres condiments. On peut aussi l’utiliser comme marinade pour la viande ou comme dip pour les empanadas afin qu’ils soient moins secs.
Prix 7,91 CHF
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Nouveau Infusion Yacon, poire de... Aperçu rapide

Infusion Yacon, poire de terre, Sunka BIO 25 sachets

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La poire de terre ou yacón est une plante herbacée vivace L'infusion de yacón est très populaire chez les personnes diabétiques. Elle stimule également la croissance des bactéries intestinales bénéfiques, ce qui aide à améliorer l'absorption des minéraux. Elle est connue pour stimuler le système immunitaire et favoriser une bonne digestion.
Prix 4,90 CHF
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