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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Graines de Quinoa noir BIO / SPP Qualité supérieure 500g
La quinoa comme lâamarante et la kañihua contiennent environ 15 % de protéines. Ces céréales sont exemptes de sucre et de gluten. Elles renferment beaucoup de vitamines et de sels minéraux : fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, niacine⦠Ce sont des aliments très riches et complets qui remplacent souvent la viande ou le lait dans les zones...
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Gélatine saveur pastèque 117g
Toute la fraîcheur de la pastèque dans cette gélatine idéale pour apprêter un dessert estival ou préparer des bonbons pour Halloween.
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Tang Fruit de la passion 30g
La boisson en poudre tang au fruit de la passion au goût si particulier est inscrite dans la mémoire collective de toute une génération. Rafraîchissante, elle est prête à l'emploi.
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GRAINES DE CHIA BIO 250g / RICHE EN OMEGA 3
Mettre dans une tasse dâeau,de jus,de smoothies ou de yaourt,une cuillère à soupe de graines de chia préalablement trempées pendant 10 minutes,puis prendre à jeun. Elle est produite par la coopérative Les Chankas dans le département dâApurimac au sud du Pérou.
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Sauce à la Huancaina Alacena 400g
Savoureuse et fine, cette sauce prête à l'emploi vous permettra de réaliser le fameux plat typique papa a la huancaÃna.
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Sauce Tari de Alacena - Gaston Acurio prêt à servir 400g
Sauce d'accompagnement créée par le grand chef péruvien Gaston Acurio. Cette sauce ajoutera une touche exotique légèrement pimentée à vos plats.
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Sauce piquante préparée avec du piment jaune Piki 350g
Sauce réalisée avec du piment jaune orangé. Elle peut être utilisée pour préparer une sauce tomate épicée. Elles sert de base pour les ceviches et les tiraditos, et fait merveille dans un risotto.
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Aji Panca, piment Piki 350g
L'Ajà Panca est l'un des piments les plus utilisés au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces, et pour accompagner le poisson. Ce piment séché au soleil arbore une belle couleur violette. C'est un des éléments essentiels de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
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Mayonnaise "Alacena" 475g
Cette exquise mayonnaise est idéale pour accompagner les viandes, les burgers, les hot dogs et les légumes croquants. Vous pouvez aussi l'utiliser pour confectionner une vinaigrette originale.
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Bouillon de lard en poudre de Doña Gusta 8g
Un bouillon concentré d'une grande richesse aromatique qui amènera du caractère à tous vos plats, et notamment à vos soupes.
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CE PRODUIT ARRIVE LE 21 JUIN 2018 NOUS VOUS ENVERRONS VOTRE COLIS A PARTIR CETTE DATE
Olives violettes, grande taille 340g
0Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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Ecco Nestlé café d'orge instantané 190g
Le café d'orge ou tisane d'orge grillée, est une boisson à base de grains d'orge pilés et torréfiés. Il ne contient pas de caféine. Très désaltérant, il affiche un goût léger ou prononcé selon la durée d'infusion.
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gélatine, prép. instantánea 150g
Fabriquez de délicieux bonbons avec cette gélatine aromatisée à l'ananas. Il suffit de mélanger la gélatine en poudre avec de l'eau chaude. Laissez refroidir, ajoutez des morceaux d'ananas et laissez prendre au réfrigérateur. A l'aide de petits emporte-pièces, confectionnez des bonbons festifs.
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Farofa Pronto tradicional Yoki 500g
La farofa est un mets d'accompagnement brésilien, préparé avec de la semoule de manioc frite dans du beurre ainsi que des morceaux de bacon et de viande fumée. Elle peut accompagner la viande ou la Feijoada. Ce mélange est prêt à l'emploi.
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Farine Quinoa BIO 500g
Cette farine de quinoa sans gluten et riche en nutriments vous permettra de réaliser des plats pour toute la famille.
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Amazonian Gin Company 40% x 700ml
Premier Gin Ultra Premium au monde, entièrement distillé à partir de fruits frais et de plantes botaniques de la région amazonienne de la forêt amazonienne. L'eau des glaciers des Andes péruviennes est utilisée et la distillation a lieu dans une colonne de cuivre.
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79,90 CHF
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