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Nouveau Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,51 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,51 CHF
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BOCADILLO DE GUAYABA 25 pc

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Maca en poudre noire BIO 500g

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En plus d’être nutritive, énergétique et fortifiante, la maca est connue pour être un  régulateur hormonal. Elle renferme des protéines, des fibres bénéfiques pour les intestins, des acides gras qui stimulent les hormones régulatrices du système reproductif des 2 sexes ainsi que de nombreux minéraux (magnésium, potassium, fer, sodium, manganèse, cuivre,...
Prix 28,03 CHF
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Nouveau Graines de Chia Bio du Pérou – Sachet de 250 g Aperçu rapide

Graines de Chia BIO du Pérou – Sachet de 250 g

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Graines de chia bio en sachet de 250 g. Mettre une cuillère à soupe dans un verre d’eau ou de jus de fruits, laisser tremper 10 minutes et prendre à jeun. Vous pouvez aussi en mettre dans les salades, les yaourts et les mueslis. Produit riche en protéines, calcium, magnésium, phosphore et oméga 3 (20%). Produite par la coopérative Los Chankas dans le sud...
Prix 7,51 CHF
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Nouveau HARICOT PALLARES 400g Aperçu rapide

HARICOT PALLARES 400g

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Ce sont des pommes de terres déshydratées, une manière traditionnelle de conservation. Elles sont utilisées pour préparer des soupes ou accompagner du fromage typique de la région andine.
Prix 5,60 CHF
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Nouveau Café El Palomar en grain BIO 1 KILO Aperçu rapide

Café El Palomar en grain BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou

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 c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures ! Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura ) Issu de...
Prix 8,91 CHF
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Nouveau Infusion Yacon, poire de... Aperçu rapide

Infusion Yacon, poire de terre, Sunka BIO 25 sachets

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La poire de terre ou yacón est une plante herbacée vivace L'infusion de yacón est très populaire chez les personnes diabétiques. Elle stimule également la croissance des bactéries intestinales bénéfiques, ce qui aide à améliorer l'absorption des minéraux. Elle est connue pour stimuler le système immunitaire et favoriser une bonne digestion.
Prix 4,90 CHF
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Nouveau Amazonian Gin Company Aperçu rapide

Amazonian Gin Company 40% x 700ml

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Premier Gin Ultra Premium au monde, entièrement distillé à partir de fruits frais et de plantes botaniques de la région amazonienne de la forêt amazonienne. L'eau des glaciers des Andes péruviennes est utilisée et la distillation a lieu dans une colonne de cuivre.
Prix 79,90 CHF
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Nouveau Panela Redonda 454g Aperçu rapide

Canne à sucre Redonda 454g

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La Panela est également appelée rapadura, raspadura, atado dulce, chancaca, empanizao, piloncillo. C'est un sucre brut non-raffiné. Il est obtenu par concentration et cristallisation du jus de la canne à sucre. Ce procédé traditionnel permet de garder les nutriments naturels d'origine, (vitamines, minéraux, et fibres végétales) ainsi que le goût...
Prix 4,30 CHF
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Nouveau Rupture de stock Aji Huacatay molido Bell's 215gr Aperçu rapide

Piment avec Huacatay Bell's 215g

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Le piment jaune est ici marié au fameux huacatay, une herbe aromatique aux parfums de citronnelle, de pamplemousse et de pomme, très prisée au Pérou. Une fois que vous aurez goûté à cette sauce, vous ne pourrez plus vous en passer! A utiliser pour aromatiser des viandes, garnir un sandwich ou apporter une note tout à fait étonnante à vos soupes.
Prix 8,70 CHF
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