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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Farine de Fèves 500g
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LAPACHO - Thé des Incas 30g
Le lapacho est une tisane traditionnelle en Amérique du Sud, où il est utilisé depuis très longtemps par les indigènes pour ses vertus thérapeutiques. Aussi est-il souvent nommé «Thé des Incas».
La boisson est délicieuse, avec un goût boisé typique avec des notes vanillées et une très légère amertume. Il est aussi très riche en minéraux nécessaires...
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Extrait de malt Löwenbräu 385 ml
L'extrait de malt de la fameuse marque allemande vous sera utile dans vos préparations en vue de fabriquer de la bière.
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Moringa (feuilles entières) Bio 20g
Les feuilles de moringa, de l’arbre Moringa oleifera, parfois aussi appelé "arbre de vie", sont très riches en protéines végétales, vitamines et en minéraux, dont le calcium, le fer et potassium.
Les feuilles entières sont à préparer en infusion avec de l’eau bouillante. Prendre 2 cuillères à thé de feuilles pour une tasse de 2-3 dl, laisser infuser 5-10...
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Chuño Pomme de terre deshydratée (blanc) 250g
Le chuño est une spécialité des Andes centrales produite par la déshydratation de pommes de terre, par un cycle d'expositions au soleil, au gel et par foulages. C'est la manière traditionnelle de conserver et stocker les pommes de terre pendant de longues périodes. C'est aussi le moyen de rendre comestibles les pommes de terre amères, les seules qu'il...
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Amarante Pop 150g
Céréales à base d'amarante soufflée, idéales pour le petit déjeuner, nutritives et sans gluten.
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Infusion "Feuilles de Hierba Luisa" 25 sachets
C'est la verveine du Pérou, cultivée pour ses feuilles très parfumées au goût de citron. Elle est très utilisée en cuisine. Servie en infusion, elle est connue pour ses vertus antispasmodiques. Elle est aussi légèrement sédative.
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Salvavena Oat Bran Son d'avoine 300g
Le son d’avoine est devenu aujourd’hui un ingrédient indispensable aux alimentations spéciales minceur et aux régimes santé. Saupoudré sur les yaourts et les salades, ou ajouté à la préparation des crêpes, des galettes et même du pain, le son d’avoine peut être intégré quotidiennement à notre alimentation.
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Eau de rose 221ml
Cette eau est utilisée pour attirer l'amour, la chance et la protection. Son odeur est douce et captivante. Elle crée un sentiment de paix et de tranquillité permettant de calmer les tensions et de restaurer les énergies positives de l'organisme.
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Huile de Sacha Inchi (riche en oméga 3, 6 et 9)
L'huile de Sacha Inchi contient des acides gras essentiels, oméga 3,6 et 9; ainsi que de protéines et antioxydants. Son goût de noix convient à l'assaisonnement de salades. On l'utilise crue pour mieux préserver ses nutriments et on le conserve à l'abri de la lumière.
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Pachamama Super nutritive 250g
Complément nutritionnel contenant toutes les super céréales andines. Ajouter aux jus, au yaourts ou au lait.
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Huile Bacalao Scott - cerise 240ml
Complément vitaminique riche en huile de foie de morue, source naturelle de vitamines A et D. Contient du calcium et du phosphore.Pour les enfants: il renforce les os, contribue à la performance optimale du système nerveux, favorise la croissance. Goût cerise.
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Kiwigen Golden avec Maca, Amaranthe, Quinoa sans sucre 550g
Le bon mix pour commencer la journée avec une bonne dose d'énergie grâce à ce mélange de mac, d'amarante et de quinoa.
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Kiwigen goût chocolat 90g
Avec le délicieux goût chocolat, cette boisson convient aux gourmands petits et grands et permet de bien commencer la journée grâce à sa haute teneur en protéines. Servir avec du lait ou du yoghourt.
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Farine Machica 200g
La Machica est une farine fabriquée à base d'orge grillée. C'est l'ingrédient essentiel du chapo, un plat équatorien typique.
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Amarante en graines BIO 250g
L'amarante est bonne à tout faire. On peut l'utiliser pour préparer de délicieux plats et desserts, rapides et économiques. Avec cette céréale des Andes, vous pouvez confectionner un taboulé, un risotto, des galettes ou encore des beignets.
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Boldo (feuilles coupées) BIO 50g
Les feuilles de boldo que nous vous proposons viennent du Chili, où elles ont été récoltées manuellement sur des plantes sauvages, séchées puis coupés en morceaux.
Les feuilles se préparent en infusion, comme un thé : prendre 5-6g de feuilles par litre, soit environ 1-2 g pour une grande tasse (2-3dl), ajouter de l’eau bouillante et laisser infuser 5-10...
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