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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,50 CHF
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 6,20 CHF
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Maca en poudre 500g
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Maca bio en poudre blanche BIO 500g

La poudre de Maca est un excellent complément alimentaire. Elle rend tonus et vitalité, lutte contre la fatigue, la baisse du désir sexuel, aide à réduire les symptomes de la ménopause, stimule le système immunitaire et soulage le stress.

26,00 CHF
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Savon de Ruda 95g

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Savon élaboré à base de Ruda, ou Rue de jardins, connue aussi comme herbe de grâce et très utilisée pour les chamans pour attirer la bonne fortune et éloigner les ondes négatives .
Prix 5,95 CHF
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Chuño Pomme de terre deshydratée (blanc) 250g

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Le chuño est une spécialité des Andes centrales produite par la déshydratation de pommes de terre, par un cycle d'expositions au soleil, au gel et par foulages.  C'est la manière traditionnelle de conserver et stocker les pommes de terre pendant de longues périodes. C'est aussi le moyen de rendre comestibles les pommes de terre amères, les seules...
Prix 4,95 CHF
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Flocons de Quinoa - 3 saveurs - Sans gluten 250g

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Pour un petit déjeuner équilibré et riche en fibres, testez notre gamme de céréales de marques reconnues pour leur savoir-faire et la qualité de leurs ingrédients. Incontournable pour les amateurs de céréales de quinoa. Flocons de quinoa instantanés. Il ne contient pas de gluten. Variétés: chocolat / fraise et natural (non sucré)
Prix 12,00 CHF
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Aguaje Fort - 100 capsules 70g

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Le fruit de lâaguaje est riche en phytoestrogènes, vitamines et minéraux qui améliorent la santé interne et externe de notre organisme, peau et cheveux. Ses principaux composants sont le bêta-carotène (Provitamine A), les tocophérols (Vitamine E), et l'acide ascorbique (Vitamine C).
Prix 22,02 CHF
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Hercampuri 40g

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Plante originaire de la Montagne Péruvienne, connue et recommandée pour ses propriétés comme hépatoprotectrice et réductrice du cholestérol. L’hercampuri est recommandé parce qu’il agit comme desintoxicant et diurétique, brîule les graisses du corps en régulant le métabolisme et réduisant l’excés de graisse du corps sans risque de...
Prix 4,90 CHF
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LAPACHO - Thé des Incas 30g

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Le lapacho est une tisane traditionnelle en Amérique du Sud, où il est utilisé depuis très longtemps par les indigènes pour ses vertus thérapeutiques. Aussi est-il souvent nommé «Thé des Incas». La boisson est délicieuse, avec un goût boisé typique avec des notes vanillées et une très légère amertume. Il est aussi très riche en minéraux...
Prix 3,70 CHF
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Canne à sucre Redonda 454g

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La Panela est également appelée rapadura, raspadura, atado dulce, chancaca, empanizao, piloncillo. C'est un sucre brut non-raffiné. Il est obtenu par concentration et cristallisation du jus de la canne à sucre. Ce procédé traditionnel permet de garder les nutriments naturels d'origine, (vitamines, minéraux, et fibres végétales) ainsi que le...
Prix 4,40 CHF
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Boisson Chicha de Jora ARTESANALE 500ml

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La chicha de jora fait partie de la gastronomie péruvienne. C'est une boisson fermentée apparentée à la bière, obtenue par la fermentation du maïs violet. On y ajoute des épices, de l'eau et du sucre. Elle est utilisée pour mariner les viandes. La chicha peut aussi se boire comme de la bière puisque elle est considérée comme telle! 
Prix 8,50 CHF
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Maca 120 capsules

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En plus dâêtre nutritive, énergétique et fortifiante, la maca est connue pour être un  régulateur hormonal. Elle renferme des protéines, des fibres bénéfiques pour les intestins, des acides gras qui stimulent les hormones régulatrices du système reproductif des 2 sexes ainsi que de nombreux minéraux (magnésium, potassium, fer, sodium,...
Prix 28,00 CHF
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Cedrón - Verveine odorante 40g

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Le cedrón est une plante originaire d'Amérique du Sud, essentiellement des Andes. Elle est maintenant aussi cultivée dans les pays méditerranéens. Ici elle est connue sous divers noms comme verveine citronnée ou verveine odorante. Son nom latin est Aloysia citriodora. Cette herbe médicinale dispose de vertus variées, mais les principales sont les...
Prix 6,91 CHF
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Biscuits Havanna confiture de lait et merengue 6pc

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Lâorigine des Alfajores remonte aux Arabes, qui ont transmis la recette aux Espagnols. Ces derniers ont emmené cette pâtisserie en Amérique du Sud. Bien sûr, la recette a été adaptée et largement transformée par les Espagnols puis par les Argentins. Le mot Alfajores est dâailleurs dâorigine arabe. Les Alfajores blanco sont recouverts de meringue.
Prix 16,60 CHF
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Piment Aji Panca sec, sans pépins 100g

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L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. Très priquant, c'est un élément essentiel de la cuisine créole. Ce piment est employé très couramment au Chili et au Pérou. Sa saveur fruitée fait merveille dans les ragoûts, les sauces et les plats de poisson.
Prix 3,50 CHF
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