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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
Cultivé à l'origine au Pérou et au Mexique, le maïs blanc frais est très tendre , il accompagne le ceviche. On le sert en apéro (grains cuits) avec des morceaux de fromage frais. On l'utilise aussi pour préparer une délicieuse polenta fraîche.
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
La fameuse herbe préférée des péruviens en version congelée.
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Ces chips sont préparées avec de la banane séchée. Leur goût légèrement sucré et leur croquant sont irrésistibles. Elles accompagnent certains mets ou peuvent être servies à la place des chips de pomme de terre.
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce Huancaína ou le locro, plat à base de purée de courge.Il est constitué de lait pasteurisé (50% M.G.), de présure naturelle et de sel de cuisine.
Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant...
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant considérée comme la référence pour cet anti-oxydant.
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No tiene calorías. Ideal para personas con sobrepeso, o tienen dietas controladas. Si te interesa controlar el sobre peso, la stevia es muy efectiva en la absorción de grasas. No tiene efectos secundarios de ninguna clase. No afecta los niveles de azúcar en la sangre. Se puede utilizar en varios alimentos, como en el cereal, galletas, refrescos, en la...
Cereales ideales para el desayuno y loncheras de los niños. Excelente fuente de energía, rico en proteínas. Cereal hecho a base de kiwicha. No contiene gluten.
De la selva sus encanto... Este delicioso fruto sirve para jugos, ensaladas y hasta para mezclar con ajíes... La Cocona es una fruta cítrica que crece en abundancia en nuestra selva, su color y forma varía, algunas son más grandes y de color rojizo, mientras que también las hay pequeñas y amarillas, posee entre sus nutrientes, gran cantidad de vitamina C.
Además de ser un emoliente refrescante previene y cura el estreñimiento, ayuda a combatir el sobrepeso. Evita enfermedades cardiovasculares y la diabetes.Consumir 2 cucharadas de harina de linaza por día mezclar o licuar con jugos, yogurt, leche.Pueden consumir personas de todas las edades niños, adolescentes, ancianos e incluso las embarazadas.
Uno de los más famosos refrescos en Venezuela. Malta Polar, bebida de malta no alcohólica tradicional, ha sido parte de cada familia venezolana y es normalmente uno de los favoritos para el desayuno, ya sea en compañía de un "Empanada", "Arepa" o "Cachito de Jamón" (jamón Media Luna Roll
Sazón Líquido Ranchero es una salsa elaborada a base de tomate, cebolla, vinagre, sal, almidón de maíz, aji y azúcar. Se utiliza para sazonar carnes, habichuelas, aves, mariscos... Ingredientes: agua, tomate, vinagre, ajíes rojos y verdes, sal, cebolla, almidón de maíz, azúcar, glutamato monosódico (E621),ajo, cilantro, orégano, apio, benzoato de sodio...
La Goiabada o Pasta de Guayaba es un dulce tradicional de la cocina brasileña elaborado de mermelada de consistencia fuerte que está elaborado principalmente con la fruta de la guayaba (goiaba), agua y azúcar. Predilecta se creó en el centro de la mayor región productora de guayaba de Brasil, en el municipio de Matão en el año 1990.
Cuatro deliciosas galletas rellenas con dulces de Manjarblanco y Lúcuma. Tienen que probarla, son riquisimas!
Salsa picante a base de ají charapita, autentico vinagre de vino y libre de colorantes y saborizantes artificiales. muy pero muy picante, pruébalo si te gusta las sensaciones fuertes!
Los chefs de Knorr fueron en busca de las mejores combinaciones de ingredientes y las más exquisitas recetas para que tú y tu familia disfruten de una deliciosa sopa Knorr!
Acai es una fruta de la selva amazónica. Y es típicamente recolectado en forma silvestre por cooperativas en América del Sur y hemos elegido la variedad Euterpe Precatoria debido a su mayor cantidad de antioxidantes y menor nivel de grasa que el acai estándar. De hecho, este tipo tiene uno de los valores más altos de ORAC (Capacidad de absorción de...
Complemento nutritivo para preparar bebidas instantáneas a base de quinua, amaranto (kiwicha)y enriquecido con maca. No contiene gluten. Usos y aplicaciones:Complemento nutritivo energizante y revitalizador contiene vitaminas y minerales, así como también antioxidantes gracias a su contenido de maca. Bebida ideal para jóvenes y adultos.
Bronquiosan es una mezcla de cuatro hierbas naturales y extractos botánicos cuidadosamente seleccionados de las profundidades de la selva amazónica. Esta infusión de hierbas se ha utilizado tradicionalmente en toda América Latina durante siglos para calmar naturalmente el dolor de garganta y aliviar las molestias respiratorias estacionales.
Una pasión de cuatro generaciones! En Quechua, Huamaní significa Dios Inca, protector del pueblo y la siembra. Don Ismael de la Quintana produjo la primera botella de Pisco Huamaní en 1890 y se convirtió en una pasión que se transmitió de generación en generación. Tras las expropiaciones de tierras de los años 70's, la familia dio vida nuevamente a la...
Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant considérée comme la référence pour cet anti-oxydant.
