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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Pain au fromage / Pan de Queijo Yoki préparation instantanée 250g
Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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Maïs sec Mote pelado 500g
Le mote du maïs est un grain qui se consomme généralement cuit en diverses zones du continent américain. Il accompagne le chicharrón (viande de porc cuite puis frite). Il fait partie aussi des ingrédients de la Patasca (soupe andine très populaire). Au Mexique et en Amérique centrale, le mote est utilisé pour la préparation des tortillas!
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Maïs sec des Andes (fins) 500g
Ce maïs appelé chulpi se mange grillé. Il est idéal pour accompagner vos apéritifs et/ou plats péruviens, comme le ceviche. Faire griller les grains de maïs dans une poêle jusquâà quâils soient uniformément dorés.
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Mayonnaise "Alacena" 475g
Cette exquise mayonnaise est idéale pour accompagner les viandes, les burgers, les hot dogs et les légumes croquants. Vous pouvez aussi l'utiliser pour confectionner une vinaigrette originale.
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Biscuit sucré Casino Lucuma 1pc - 32g
Un exquis biscuit à la saveur particulière du lucuma, un fruit typique du Pérou au goût oscillant entre la patate douce et le sirop d'érable.
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Bolsas para chups, marcianos 100pc
Des petites sucettes délicieusement glacées à conserver précieusement au congélateur pour les jours de canicule.
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Haricot blanc Pallar 250g
Originaire du Pérou, ce légume sec de couleur blanche ou verte, de la taille d'un haricot de Soissons, développe une texture très crémeuse après cuisson.
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gélatine, prép. instantánea 150g
Fabriquez de délicieux bonbons avec cette gélatine aromatisée à l'ananas. Il suffit de mélanger la gélatine en poudre avec de l'eau chaude. Laissez refroidir, ajoutez des morceaux d'ananas et laissez prendre au réfrigérateur. A l'aide de petits emporte-pièces, confectionnez des bonbons festifs.
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Cacahuète grillée 250g
Pour vos apéros ou pour donner arôme et consistance à certaines recettes comme la soupe de cacahuètes, une délicieuse spécialité bolivienne.
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CLOUS DE GIROFLE DE SIBARITA 10g
Une épice essentielle qui parfumera bien des mets et boissons.
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Courge de Macre 1/2 KILO
Cette fameuse courge est très charnue et peut atteindre jusqu'à 70 kg. Elle est utilisée pour les crèmes et les purées.Chair de couleur pistache, épaisse et parfumée, d'excellente qualité. Bonne conservation.
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Confiture de lait Havanna 450g
Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, câest un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
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Maïs Serrana à griller 500g
Le maïs serrana est une autre variété de maïs péruvien. Il est souvent grillé pour accompagner le fameux ceviche. Une fois grillé, il développe une saveur particulièrement douce. Faire griller à feu moyen dans une poêle avec une petite quantité de matière grasse. Saler puis déguster avec une bonne bière péruvienne.
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Salvavena Oat Bran Son d'avoine 300g
Le son dâavoine est devenu aujourdâhui un ingrédient indispensable aux alimentations spéciales minceur et aux régimes santé. Saupoudré sur les yaourts et les salades, ou ajouté à la préparation des crêpes, des galettes et même du pain, le son dâavoine peut être intégré quotidiennement à notre alimentation.
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Pulpe de chérimole congelée 250g
111La pulpe de chérimole en version congelée vous sera utile dans toutes vos préparations culinaires à partir de ce fruit.
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