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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Olives violettes, grande taille 340g
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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Assaisonnement pour viandes 350g
Oubliez la routine avec cette marinade pour viandes qui apportera une touche originale et exotique à vos mets. Cette marinade invite au voyage gustatif et saura surprendre vos convives.
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Et voici un piment fort avec une note citronnée, excellent pour accompagner les poissons et fruits de mer ainsi que pour la préparation du fameux ceviche péruvien.
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Ají criollo molido Bell's 200g
Le piment jaune est un un grand basique de la cuisine péruvienne. Cette fameuse sauce le marie à de l'oignon, de l'ail, des épices et des herbes aromatiques. Un must pour vos grillades, hamburgers, hot dogs, sans oublier votre poulet grillé.
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HARICOT PALLARES 400g
Ce sont des pommes de terres déshydratées, une manière traditionnelle de conservation. Elles sont utilisées pour préparer des soupes ou accompagner du fromage typique de la région andine.
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Kiwigen goût chocolat 90g
Avec le délicieux goût chocolat, cette boisson convient aux gourmands petits et grands et permet de bien commencer la journée grâce à sa haute teneur en protéines. Servir avec du lait ou du yoghourt.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Wantan 500g
Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
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Mayonaise à l'olive 200g
Cette délicieuse mayonnaise à la saveur d'olive accompagnera vos mets préférés. Un véritable délice à tester absolument!
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6,91 CHF
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Cebiche Provenzal Sachet instantané - plat typique
Le ceviche est le plat péruvien le plus célèbre et l'un des ambassadeurs de la gastronomie mondiale. Plusieurs théories existent sur l'origine du nom de ce plat, mais que soit sa provenance ou la façon de le nommer, nous sommes tous d'accord pour dire qu'il est succulent, aromatique, savoureux. Avec ce mélange instantané, vous ne pourrez pas le rater.
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Boisson Chicha de Jora ARTESANALE 500ml
La chicha de jora fait partie de la gastronomie péruvienne. C'est une boisson fermentée apparentée à la bière, obtenue par la fermentation du maïs violet. On y ajoute des épices, de l'eau et du sucre. Elle est utilisée pour mariner les viandes. La chicha peut aussi se boire comme de la bière puisque elle est considérée comme telle!
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Cerveza Cuzqueña rubia bouteille 33cl
Une bière exquise, 100% orge, issue d'une triple filtration.
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Achiote en graines - Roucouyer 100g
Graines du roucouyer originaires d'Amérique tropicale utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.
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Farine Machica 200g
La Machica est une farine fabriquée à base d'orge grillée. C'est l'ingrédient essentiel du chapo, un plat équatorien typique.
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Cet assaisonnement liquide apportera une délicieuse saveur à vos viandes, grillades, brochettes, mais aussi au poulet, à la dinde, au porc, au lapin, qu'ils soient préparés à la casserole, à la poêle, au four ou au micro-ondes. Avec ce sachet, tout autre ingrédient devient inutile !
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