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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Condiment Sazón Criollo ADOBO SANS POIVRE Ranchero 270g
Assaisonnement à base de produits naturels et frais
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Farine pomme de terre douce "Universal" 180g
Cette poudre fine et très blanche est utilisée pour donner du goût et de la consistance à la populaire "mazamorra morada ", un dessert typique de Lima. Elle peut aussi remplacer partiellement la farine de blé dans la préparation du pain sans dénaturer son goût.Â
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Petits Poids verts avec Coco 425g
Les fameux petits pois de Saint-Domingue agrémentés de noix de coco.
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Condiment Sazon Criollo Adobo sans poivre Ranchero 270g
Assaisonnement de Saint-Domingue non pimenté. S'utilise avec la viande, la volaille, les fruits de mer et les légumineuses
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Soupe aux nouilles au goût de boeuf- Aji-no-men
Une délicieuse soupe aux nouilles rapide à préparer au bon goût de boeuf.
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Soupe aux nouilles au goût de poulet piquant
Une soupe de nouilles piquante au goût de poulet. Un en-cas vite préparé.
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Chuño Noir Pomme de terre 250g
Le chuño noir, ou simplement chuño, s'obtient par congélation, piétinement, et recongélation des tubercules. La couleur noire est due à l'oxydation de certaines substances contenues dans les tubercules qui sont mises en contact avec l'air pendant la transformation. On l'utilise pour donner de la consistance à la soupe et ajouter des notes...
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Mélange palillo en poudre Sibarita 80g
Le mélange d'épices péruviennes Sibarita est à utiliser pour vos préparations de volaille.
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Biscuits à la farine de blé "La Casa del Alfajor" 20pc
Une exquise pâtisserie du Pérou. Ces biscuits péruviens sont fourrés à la confiture de lait La Casa del Alfajor.
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Olives violettes, grande taille 340g
0Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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Chips de banane préparation artisanale (largos) 100g
Ces chips sont préparées avec de la banane séchée. Leur goût légèrement sucré et leur croquant sont irrésistibles. Elles accompagnent certains mets ou peuvent être servies à la place des chips de pomme de terre.
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Patate douce snack 100g
La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois ! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos apéritifs!
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Bitter Chocolat sans sucre Luker 250g
Tous les Colombiens adorent ce chocolat sans sucre 100% naturel. Il ne contient pas de cholestérol. Sa graisse est d'origine végétale.
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Bonbons Fruna - carton 40 pc
Bonbons Fruna déclinés en différentes saveurs de fruits tropicaux.
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19,90 CHF
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HARICOT PALLARES 400g
Ce sont des pommes de terres déshydratées, une manière traditionnelle de conservation. Elles sont utilisées pour préparer des soupes ou accompagner du fromage typique de la région andine.
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5,60 CHF
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