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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
1Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Chocolat Chaud Cocoa Winter's en poudre 150g
La méthode la plus rapide pour déguster un délicieux chocolat chaud. Il suffit de mélanger une cuillère à café de poudre de cacao Winter's et une cuillère à soupe de lait, bien délayer et ajouter une tasse de lait chaud. Un peu de sucre et il ne vous reste plus qu'à savourer.
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Infusion Griffe de chat 20 sachets
Traditionnellement, la Griffe de chat est recommandée pour lutter contre les inflammations, dans le traitement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde, etc. C'est une plante médicinale aux nombreuses vertus.
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Milo sachet 500g
Boisson au chocolat et au malt. Contient de la vitamine A et du fer pour bien récupérer d'un entraînement intense ou pour commencer la journée. Milo libère lentement de l'énergie pendant des heures. La poudre Milo diluée dans du lait se savoure comme boisson chaude ou froide.
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Confiture de lait Havanna 450g
Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, c’est un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
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Sangre de Grado BIONATURISTA 30ml
Sangre de grado est une plante médicinale, plus précisément un arbre dont la particularité est d'avoir une sève couleur rouge sang qui est reconnue et réputée pour sa faculté de cicatrisation des blessures. Appelée aussi sang du dragonnier, elle est également efficace contre les hémorroïdes, lles démangeaisons, et agit sur les ulcères gastro-intestinaux.
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Flan Lúcuma "La Negrita" 150gr
Originaire du Pérou, le lucuma est considéré comme un fruit excellent pour la santé. Son index glycémique est très bas. Son goût? Il oscille entre la patate douce et le sirop d'érable. A découvrir absolument!
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Lin moulu 250g
Poudre de lin prête à l'emploi. S’utilise dans les salades, yaourts, salades de fruits. Peut également être ajouté dans la farine pour préparer la pâte à pain.
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Ekeko 15cm
L'Ekeko, est la représentation d'un Dieu andin. Au Pérou, mais aussi en Bolivie, ce petit personnage symbolise l'abondance.
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Graines de Lin 200g
Les graines de lin sont utilisées au Pérou avec l'orge et d’autres ingrédients pour préparer une fameuse boisson nommée Emoliente. Celle-ci est particulièrement bénéfique pour le foie et les reins. Le lin broyé peut être utiliser dans vos salades ou ajouté aux yaourts.
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Bolsas para chups, marcianos 100pc
Des petites sucettes délicieusement glacées à conserver précieusement au congélateur pour les jours de canicule.
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Inca Kola canette 33cl
L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
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Pachamama Super nutritive 250g
Complément nutritionnel contenant toutes les super céréales andines. Ajouter aux jus, au yaourts ou au lait.
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Colorants alimentaires liquides
Des colorants idéaux pour embellir vos gâteaux et pâtisseries diverses.
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Gomme adragante 12g
La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus. La gomme adragante est un gélifiant naturel idéal pour réaliser des gels aqueux et épaissir vos préparations.
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Orge 250g
Les graines d'orge sont réputées pour favoriser une bonne digestion. Leur apport en fibres, et leur action favorable sur le taux de sucre dans le sang, ainsi que sur le taux de cholestérol et la flore intestinale, en font un atout pour la santé. A consommer en boissons ou en soupes.
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Farine Machica 200g
La Machica est une farine fabriquée à base d'orge grillée. C'est l'ingrédient essentiel du chapo, un plat équatorien typique.
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Liane du Pérou en filaments BIO 50gr
La Griffe de chat est une liane grimpante de la forêt Amazonienne Péruvienne, utisée depuis des siècles par les indigènes comme plante médicinale qui soigne de nombreuses maladies. C'est un antibiotique naturel consommé par les chamans et les autochtones de la jungle péruvienne.
On utilise surtout la griffe de chat pour soulager les douleurs...
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Liane du Pérou Naturandes 100g écorces
Appelée en espagnol « Uña de gato » (griffe de chat), la liane du Pérou est reconnue pour stimuler le système immunitaire. Ses actions anti inflammatoires sont prouvées grâce aux alcaloïdes et glycosides quelle contient.
On utilise surtout la griffe de chat pour soulager les douleurs inflammatoires ou pour stimuler le système immunitaire, notamment en...
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7,96 CHF
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Colapiz - Gélatine sans saveur en poudre Universal 20g
Une gélatine idéale pour les patients diabétiques. Elle ne contient pas de sucre et est neutre en goût. Elle permet de donner de la consistance à de nombreux aliments.
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Infusion Anis Herbi - 25 sachets
L'anis est connu pour son arôme agréable et sa saveur sucrée. En infusion, l'anis est traditionnellement utilisé après le dîner pour soulager l'estomac et venir à bout des ballonnements.
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Extrait Vanille La Negrita 90cc
Produit à utilisation quasi universelle pour desserts lactés type crème anglaise, crème pâtissière, riz au lait. Une cuillère à café suffit pour réaliser un dessert pour 4-6 personnes.
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3,80 CHF
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Kañiwa NutriMix 200g
Le kaniwa nous vient d'Amérique du Sud. Une pseudo-céréale appréciée des anciens Incas cultivée au Pérou et en Bolivie. Excellente source de protéines (16% de son poids) et d'acides aminés (les 10 acides aminés essentiels s'y trouvent), il est riche en fer et sans gluten! Sa teneur en calcium, zinc, antioxydants et fibres est tout aussi intéressante.
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5,91 CHF
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Canne à sucre Redonda 454g
La Panela est également appelée rapadura, raspadura, atado dulce, chancaca, empanizao, piloncillo. C'est un sucre brut non-raffiné. Il est obtenu par concentration et cristallisation du jus de la canne à sucre. Ce procédé traditionnel permet de garder les nutriments naturels d'origine, (vitamines, minéraux, et fibres végétales) ainsi que le goût...
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4,30 CHF
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Kiwigen Golden avec Maca, Amaranthe, Quinoa sans sucre 550g
Le bon mix pour commencer la journée avec une bonne dose d'énergie grâce à ce mélange de mac, d'amarante et de quinoa.
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Wasska - préparation Pisco Chicha Morada 125g
Le mix tout prêt à l'arôme de chicha morada (maïs violet) pour préparer un Pisco Sour original en 1 minute.
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Flan vanille Universal 150gr
Pour préparer un exquis flan à la vanille avec l'assurance de ne pas le rater.
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7 Céréales Nutrimix (Maca, Amarante, Soja, Blé, Sésame, Avoine, Quinoa) 300g
Ce mélange de super céréales, de maca, de soja et de sésame, est idéal pour le petit déjeuner. Il vous permet de faire le plein de protéines et vous apporte l'énergie nécessaire à vos activités. Comme les glucides sont libérés lentement, vous aurez de l'énergie tout à long de la journée. Débutez votre journée avec cette boisson explosive!
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Soda en poudre - Limonade et orge 2pc
Tout ce qu'il faut pour préparer une délicieuse limonade à l'orge.
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2,50 CHF
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4,50 CHF
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Beignets sucrés Picarones Boîte 165 g
Le picaron est un dessert péruvien dont l'origine remonte à la période de vice-royauté du Pérou. C’est un beignet à base de courge et de patate douce, recouvert de chancaca (sirop de sucre de canne). Il est normalement servi après l'anticuchos, un autre plat traditionnel.
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