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Nouveau Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,60 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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1Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Rupture de stock Bebida "Inca Kola" LIGHT Aperçu rapide

Soda "Inca Kola" LIGHT

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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du  Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron. Elle vous est proposée ici dans une version allégée.
Prix 2,50 CHF
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Nouveau Rupture de stock Maracuya 1und Aperçu rapide

Fruit de la Passion 1pc

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Le fruit de la passion est connu pour sa  sa saveur exceptionnelle, subtilement exotique. Il est riche en bêtacarotème, en vitamine C, en minéraux et en fibres. Il est idéal en cuisine pour la préparation de mets salés ou sucrés. Il fait merveille dans les cocktails. Petit bémol: il supporte mal la cuisson.
Prix 2,40 CHF
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Nouveau Mayonesa "Alacena" Clásica 115gr Aperçu rapide

Mayonnaise "Alacena" Classique 115g

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La mayonnaise Alacena classique, si simple et savoureuse peut être servie avec les grands classiques comme les viandes grillées, les frites et les hot dogs. Elle peut également servir de base à la préparation d'une sauce tartare ou accompagner une salade de thon. On peut aussi la personnaliser en y ajoutant une sauce piquante.
Prix 3,90 CHF
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Nouveau Moutarde Libby's 200g Aperçu rapide

Moutarde Libby's 200g

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Cette moutarde douce Libby's est un produit 100% péruvien. C'est une moutarde à la façon des américaine, très utilisée pour les sandwichs. Mélangée à une sauce piquante, elle  peut être servie avec un poulet rôti ou des grillades.
Prix 6,51 CHF
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Nouveau Bebida Chicha de Jora artesanal 500ml Aperçu rapide

Boisson Chicha de Jora ARTESANALE 500ml

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La chicha de jora fait partie de la gastronomie péruvienne. C'est une boisson fermentée apparentée à la bière, obtenue par la fermentation du maïs violet. On y ajoute des épices, de l'eau et du sucre. Elle est utilisée pour mariner les viandes. La chicha peut aussi se boire comme de la bière puisque elle est considérée comme telle! 
Prix 8,51 CHF
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Nouveau Rupture de stock Aji Huacatay molido Bell's 215gr Aperçu rapide

Piment avec Huacatay Bell's 215g

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Le piment jaune est ici marié au fameux huacatay, une herbe aromatique aux parfums de citronnelle, de pamplemousse et de pomme, très prisée au Pérou. Une fois que vous aurez goûté à cette sauce, vous ne pourrez plus vous en passer! A utiliser pour aromatiser des viandes, garnir un sandwich ou apporter une note tout à fait étonnante à vos soupes.
Prix 8,70 CHF
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Nouveau Rupture de stock Légume fraîche appelée Caiguas Aperçu rapide

Légume caigua 250g

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La caigua est une plante riche en fibres, idéale en salade. Elle aide à réduire le taux de cholestérol. Les graines en infusion servent à contrôler l'hypertension artérielle. Le goût de la caigua oscille entre le concombre et le poivron. Elle peut être farcie à la viande hachée ou aux légumes.
Prix 3,80 CHF
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Nouveau Bière cuzqueña blonde... Aperçu rapide

Bière cuzqueña blonde CARTON 24 bouteilles

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Cusqueña est une marque de bière péruvienne originaire de la région de Cuzco, à boire fraîche pour accompagner par exemple un ceviche La finesse de cette bière a été reconnue par 5 médailles d'or ces 5 dernières années au mondial de la bière en Belgique. Son goût est assez doux, le houblon venant juste en appoint. A tester absolument!
Prix 49,00 CHF
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Nouveau Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g Aperçu rapide

Maïs couleur violette - Pour dessert ou boisson 500g

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Le maïs violet est une variété de maïs cultivée au Pérou dans les vallées andines, dans les régions de Lima, Ancash et Arequipa, mais aussi dans les provinces de Junin et de Canta. Ce maïs est l'ingrédient principal d'une boisson rafraîchissante appelée chicha morada. Il contient jusqu'à 5 fois plus d’anthocyanes que la myrtille qui est pourtant...
Prix 7,51 CHF
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Nouveau Aji Panca marca Tresa 205gr Aperçu rapide

Aji Panca, sauce piquante Tresa 205g

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L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. C'est un élément essentiel de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi. Vous pouvez l'utiliser pour mariner vos viandes ou pour préparer un ragoût de porc à la fois goûteux et légèrement épicé.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Wantan CONGELÉ 500g Aperçu rapide

Wantan 500g

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Cette pâte vous permettra de confectionner de délicieux wantan (raviolis) typiques de la cuisine Nikkei, fusion entre la gastronomie japonaise et péruvienne.
Prix 8,50 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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