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Nouveau Rupture de stock Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,90 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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Ají criollo molido Bell's 240gr
  • Ají criollo molido Bell's 240gr

Ají criollo molido Bell's 200g

Le piment jaune est un un grand basique de la cuisine péruvienne. Cette fameuse sauce le marie à de l'oignon, de l'ail, des épices et des herbes aromatiques. Un must pour vos grillades, hamburgers, hot dogs, sans oublier votre poulet grillé.

8,50 CHF
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Aji Panca, sauce piquante Tresa 205g

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L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. C'est un élément essentiel de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi. Vous pouvez l'utiliser pour mariner vos viandes ou pour préparer un ragoût de porc à la fois goûteux et légèrement épicé.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Rupture de stock Aji Amarillo - Sauce piquante liquide Pepperes 160g Aperçu rapide

Aji Amarillo - Sauce piquante liquide Pepperes 90g

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Le mot ají désigne le piment au Pérou. Cet ingrédient est primordial dans la cuisine péruvienne. Il en existe plusieurs variétés. L’ají amarillo est l’ají le plus utilisé au Pérou. Il est essentiel dans plusieurs plats comme la salsa huancaína, la causa rellena, l’ají de gallina. Le rocoto est une autre variété très populaire...
Prix 7,01 CHF
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Nouveau HARICOT PALLARES 400g Aperçu rapide

HARICOT PALLARES 400g

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Ce sont des pommes de terres déshydratées, une manière traditionnelle de conservation. Elles sont utilisées pour préparer des soupes ou accompagner du fromage typique de la région andine.
Prix 5,60 CHF
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Nouveau Sachet instantané - Sauce... Aperçu rapide

Sachet instantané - Sauce Huancaina Provenzal

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La sauce Huancaína instantanée Provenzal contient des piments jaunes, du lait, des crackers et des épices, le tout déshydraté et prêt à l'emploi. Cette sauce peut accompagner des bâtonnets des légumes croquants ou permettre la réalisation des fameuses "papa a la Huancaína " (patates à la sauce Huancaína).
Prix 6,55 CHF
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