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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
1Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Eau de fleurs Florida 221ml (produit esotérique)
Eau de Florida, Purification Chance Protection
Pour les rituels et offrandes religieuses, utilisée pour la purification, les désenvoutements, et contre le mauvais œil. On peut l'utiliser aussi bien pour la maison, pour le travail, que pour le corps.
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Livre Art de la Gastronomie péruvienne 2 - Tony Custer
La bible pour tous les amateurs de cuisine péruvienne ou pour ceux qui souhaitent découvrir cette gastronomie.
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Confiture de lait 200g
La confiture de lait Nestlé est prête à l'emploi. Vous pouvez l'utiliser en pâtisserie ou la déguster sur des tartines.
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Hercampuri 40g
Plante originaire de la Montagne Péruvienne, connue et recommandée pour ses propriétés comme hépatoprotectrice et réductrice du cholestérol.
L’hercampuri est recommandé parce qu’il agit comme desintoxicant et diurétique, brîule les graisses du corps en régulant le métabolisme et réduisant l’excés de graisse du corps sans risque de causer d’anorexie et...
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Farine d'aguaje - Fruit d'Amazonie péruvienne 100g
Poudre d'aguaje, fruit originaire d'Amazonie, à diluer dans un verre d'eau tiède, dans du lait, des jus, des yaourts, etc.
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Livre Cuisine Peruviénne - Recetario Básico Perú Guia
.Un ouvrage qui vous permettra de vous initier aux basiques de la cuisine péruvienne.
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Livre Art de la Gastronomie Péruvienne - Tony Custer
La véritable bible pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la gastronomie du Pérou.
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140,52 CHF
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Infusion Ginseng pour maigrir 30 sachets
Le ginseng est une racine dont l'action stimulante est connue en Chine depuis des millénaires. Considéré comme un tonique contre la fatigue physique et intellectuelle, il est aussi réputé pour aider à la perte de poids.
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Beurre au porc Tropical - Idéal pour tamales 900g
Une graisse 100% végétale, ne contenant aucun cholestérol.
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Soda Malta Polar 355 ml
0Cette délicieuse boisson gazeuse du Venezuela est fabriquée à partir de malt.
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Maca bio en poudre blanche BIO 500g
La poudre de Maca est un excellent complément alimentaire. Elle rend tonus et vitalité, lutte contre la fatigue, la baisse du désir sexuel, aide à réduire les symptomes de la ménopause, stimule le système immunitaire et soulage le stress.
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Herbe de Maté "Taragüi" 500g
C'est dans la province de Corrientes que l'herbe Taragüi est récoltée et produite par l'entreprise Las Marias. Il s'agit ici d'une herbe avec tiges, au goût intense, aromatique et très caractéristique.
C'est la plus connue des herbes en Argentine.
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Kiwigen goût chocolat 90g
Avec le délicieux goût chocolat, cette boisson convient aux gourmands petits et grands et permet de bien commencer la journée grâce à sa haute teneur en protéines. Servir avec du lait ou du yoghourt.
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Chocolat Sol del Cuzco 324g
Un exquis chocolat en poudre pour se préparer une bonne boisson chaude.
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Dragées de chocolat Lentejitas de Nestlé
Les smarties des Péruviens! Ces petites dragées au chocolat au lait de différentes couleur sont appelées Lentejitas (lentilles) au Pérou.
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Pour les Calculs Chancapiedra Naturandes 35g
Cette plante est utilisée depuis des générations par les autochtones d'Amazonie pour lutter contre les calculs rénaux et les maladies de la vessie. Elle soigne également la gonorrhée, les coliques, le diabète, la dysenterie, la fièvre, la grippe, la vaginite et la dyspepsie.
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Feuilles de Chancapiedra 24g
Cette plante est utilisée par des générations d'indiens d'Amazonie comme un remède efficace pour la vessie et les problèmes rénaux.
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Livre de cuisine péruvienne Nicolini
Ouvrage sur la gastronomie péruvienne avec de savoureuses recettes.
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25,09 CHF
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Huile Bacalao Scott - cerise 240ml
Complément vitaminique riche en huile de foie de morue, source naturelle de vitamines A et D. Contient du calcium et du phosphore.Pour les enfants: il renforce les os, contribue à la performance optimale du système nerveux, favorise la croissance. Goût cerise.
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Chocolat chaud à la tasse Sol del Cusco IncaSur 90g
Chocolat chaud à la tasse nature Sol del Cuzco.
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Quinoa blanc en graines 250g
La quinoa comme l’amarante et la kañihua contient environ 15 % de protéines. Il est exempt de sucre et de gluten. Le quinoa contient beaucoup de vitamines et de sels minéraux (fer, magnésium, calcium, phosphore, B1, niacine…). Cet aliment, très riche et complet remplace souvent la viande ou le lait dans les zones rurales isolées du Pérou.
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Sucre de canne Perú
Cette sorte de cassonade solide entre dans la préparation de nombreux desserts en Amérique Latine. Au Pérou, on l'utilise pour préparer l'arroz zambito (riz au lait). D'autres desserts comme ranfañote ou la mazamorra de cochino sont préparés avec ce délicieux sucre naturel.
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