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Nouveau Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,60 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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1Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Boldo (feuilles coupées)... Aperçu rapide

Boldo (feuilles coupées) BIO 50g

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Les feuilles de boldo que nous vous proposons viennent du Chili, où elles ont été récoltées manuellement sur des plantes sauvages, séchées puis coupés en morceaux. Les feuilles se préparent en infusion, comme un thé : prendre 5-6g de feuilles par litre, soit environ 1-2 g pour une grande tasse (2-3dl), ajouter de l’eau bouillante et laisser infuser 5-10...
Prix 4,20 CHF
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Nouveau Amazonian Gin Company Aperçu rapide

Amazonian Gin Company 40% x 700ml

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Premier Gin Ultra Premium au monde, entièrement distillé à partir de fruits frais et de plantes botaniques de la région amazonienne de la forêt amazonienne. L'eau des glaciers des Andes péruviennes est utilisée et la distillation a lieu dans une colonne de cuivre.
Prix 79,90 CHF
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Nouveau Salvavena Salvado de Avena Grano de Oro 300gr Aperçu rapide

Salvavena Oat Bran Son d'avoine 300g

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Le son d’avoine est devenu aujourd’hui un ingrédient indispensable aux alimentations spéciales minceur et aux régimes santé. Saupoudré sur les yaourts et les salades, ou ajouté à la préparation des crêpes, des galettes et même du pain, le son d’avoine peut être intégré quotidiennement à notre alimentation.
Prix 6,91 CHF
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Nouveau Gélatine orange 250g Aperçu rapide

Gélatine orange Universal 150g

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Pour un apéro original, vous pouvez préparer des shots avec la gélatine en poudre mélangée à de l'eau, un peu de vodka, du rhum ou pourquoi pas du Pisco ! Versez la préparation dans des verres à shots et laissez refroidir au réfrigérateur avant de déguster.
Prix 4,50 CHF
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Nouveau Sirope de Chancaca 480gr Aperçu rapide

Sirop de canne à sucre 480g

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Voici de quoi accompagner vos picarones, ces fameux beignets péruviens à base de courge et de patate douce.Ce sirop fait aussi merveille avec des pancakes, dans un yaourt nature ou pour sucrer les boissons chaudes.
Prix 12,00 CHF
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Nouveau Tunta Aperçu rapide

Chuño Pomme de terre deshydratée (blanc) 250g

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Le chuño est une spécialité des Andes centrales produite par la déshydratation de pommes de terre, par un cycle d'expositions au soleil, au gel et par foulages.  C'est la manière traditionnelle de conserver et stocker les pommes de terre pendant de longues périodes. C'est aussi le moyen de rendre comestibles les pommes de terre amères, les seules qu'il...
Prix 4,95 CHF
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