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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Piment rocoto congelé 1 KILO (solo vendemos en la tienda)
010La délicieuse sauce piquante au rocoto relèvera vos plats.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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L'Inca Kola est une boisson gazeuse très populaire, originaire du Pérou. Sa consommation dépasse celle du Coca Cola.L'Inca Kola séduit par sa couleur jaune dorée. Son goût est doux avec des notes de verveine et de citron.
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Biscuit enrobé de Chocolat PICARAS - 6 sachets 240g
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Maïs des Incas appelé Jora 400gr
Les grains de ce maïs sont utilisés pour la préparation d'une boisson fermentée appelée chicha de jora. Elle contient des épices, de l'eau et du sucre. D'origine précolombienne, cette boisson était utilisée dans les cérémonies religieuses (Inti Raymi) et aussi offerte à la terre mère (Pachamama) en remerciement dâune généreuse récolte.
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Chizitos "CHIPY'S" 28g
1Biscuits pour l'apéritif croustillants au bon goût de fromage. Une valeur sûre à l'heure de l'apéro.
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Café El Palomar moulu BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou
 c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures !
Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche
Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura )
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Condiment Sazón Super Completo Ranchero 283g
Condiment de Saint-Domingue utilisé pour aromatiser la viande.
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Biscuits Havanna confiture de lait et merengue 6pc
Lâorigine des Alfajores remonte aux Arabes, qui ont transmis la recette aux Espagnols. Ces derniers ont emmené cette pâtisserie en Amérique du Sud. Bien sûr, la recette a été adaptée et largement transformée par les Espagnols puis par les Argentins. Le mot Alfajores est dâailleurs dâorigine arabe. Les Alfajores blanco sont recouverts de...
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Café El Palomar en grain BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou
 c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures !
Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche
Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura )
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De la délicieuse noix de coco en version congelée idéale pour la préparation de vos plats.
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