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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,51 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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ESENCIA SABOR A VAINILLA CARAMELO 60ml

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Gomme adragante 12g

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La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus. La gomme adragante est un gélifiant naturel idéal pour réaliser des gels aqueux et épaissir vos préparations.
Prix 2,95 CHF
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Origan entier 10g

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L'origan, herbe aromatique cousine de la marjolaine, est très utilisé  dans la préparation de spécialités portugaises et italiennes. L'origan se marie très bien avec le basilic, le thym et le persil.
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Amarante en graines BIO 250g

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L'amarante est bonne à tout faire. On peut l'utiliser pour préparer de délicieux plats et desserts, rapides et économiques. Avec cette céréale des Andes, vous pouvez confectionner un taboulé, un risotto, des galettes ou encore des beignets.
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Maca bio en poudre blanche BIO 500g

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La poudre de Maca est un excellent complément alimentaire. Elle rend tonus et vitalité, lutte contre la fatigue, la baisse du désir sexuel, aide à réduire les symptomes de la ménopause, stimule le système immunitaire et soulage le stress.
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