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Nouveau Ají Amarillo fresco 500g Aperçu rapide

Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,90 CHF
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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,80 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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DULCE DE LECHE CLASICO LA SERENISSIMA

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Biscuits Havanna confiture de lait et merengue 6pc

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L’origine des Alfajores remonte aux Arabes, qui ont transmis la recette aux Espagnols. Ces derniers ont emmené cette pâtisserie en Amérique du Sud. Bien sûr, la recette a été adaptée et largement transformée par les Espagnols puis par les Argentins. Le mot Alfajores est d’ailleurs d’origine arabe. Les Alfajores blanco sont recouverts de...
Prix 16,57 CHF
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Nouveau Graines d'Orge 400g Aperçu rapide

Orge 250g

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Les graines d'orge sont réputées pour favoriser une bonne digestion. Leur apport en fibres, et leur action favorable sur le taux de sucre dans le sang, ainsi que sur le taux de cholestérol et la flore intestinale, en font un atout pour la santé. A consommer en boissons ou en soupes.
Prix 4,90 CHF
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Nouveau Café El Palomar en grain BIO 1 KILO Aperçu rapide

Café El Palomar en grain BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou

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 c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures ! Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura ) Issu de...
Prix 8,91 CHF
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Nouveau Ajinosillao 5L Aperçu rapide

Ajinosillao Idéal pour la préparation du Lomo Saltado 5L

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La sauce de soja Ajinosillao est fabriquée à partir de graines de soja fermentées. Elle est très peu calorique, très savoureuse et digeste. Utilisation : assaisonnement de viandes et poissons, préparation de marinades, sauces de salade, comme base de bouillons. Au Pérou, cette sauce est l'ingrédient de base pour le riz cantonais à la péruvienne...
Prix 65,06 CHF
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Nouveau Rupture de stock Maté fait en bois... Aperçu rapide

Maté fait en bois recouvert par de l’aluminium

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Maté fait en bois recouvert par de l’aluminium. Le maté est stable, et il présente toujours bien, l’extérieur étant très facile à nettoyer. Il porte le logo de la célèbre marque argentine Rosamonte (2 logos sont imprimés sur le maté).. Hauteur : env. 11cmDiamètre de l’ouverture : env. 7cmDiamètre extérieur : env. 8cmVolume : env....
Prix 15,90 CHF
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