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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Olives violettes, grande taille 340g
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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PAPAS FRITAS LAY'S SABOR CAMPONESAS - SIN GLUTEN
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Mélange palillo en poudre Sibarita 80g
Le mélange d'épices péruviennes Sibarita est à utiliser pour vos préparations de volaille.
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Feuilles Stevia Bio
La stévia est une plante dont la caractéristique principale est son pouvoir sucrant extraordinaire, mais sans sucre et presque sans calories. Son nom botanique est Stevia rebaudiana.
Au Paraguay, son pays d’origine, la stévia est connue et utilisée depuis la nuit des temps. Mais ce n’est qu’à la fin du 19ème siècle, qu’un naturaliste et botaniste suisse,...
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Crackers Soda paquet de 6 sachets - 240g
Pour l'apéritif ou pour accompagner vos fromages, charcuteries et rillettes. A décliner également avec un coulis de tomates, du jambon et de la mozzarella.
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Patate douce snack 100g
La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois ! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos apéritifs!
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Biére Cuzqueña brune pack de 24pc
La bière Cusqueña vous dévoile sa robe brune foncée,obtenue à partir du malt torréfié auquel on ajoute de l'orge grillé. La Cusqueña brune, de couleur presque noire est peu amère. A boire pendant les douces soirées d'été !
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Dessert, gélatine, prép. instantanée 117g
Cette gélatine à la saveur de fraise, prête à l'emploi, permet de préparer un dessert très simplement. Il suffit de mélanger la poudre à de l'eau chaude, de laisser refroidir avant de disposer au réfrigérateur dans un moule. Servir une fois la gelée prise.
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Riz Costeño 400g
Le riz accompagne tous les jours les repas des Péruviens et celui-ci en particulier. Il est très apprécié pour ses notes subtilement parfumées. Pour l’apprêter à la péruvienne, faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, y faire revenir une gousse d'ail. Ajouter le riz, du sel, puis le double d'eau et faire cuire à feu doux jusqu'à évaporation de...
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Pisco Portón - Mosto Verde Italia 750ml
Ce Pisco haut de gamme, très présent sur le marché américain, est élaboré avec des raisins de trois cépages différents.
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Moringa (feuilles entières) Bio 20g
Les feuilles de moringa, de l’arbre Moringa oleifera, parfois aussi appelé "arbre de vie", sont très riches en protéines végétales, vitamines et en minéraux, dont le calcium, le fer et potassium.
Les feuilles entières sont à préparer en infusion avec de l’eau bouillante. Prendre 2 cuillères à thé de feuilles pour une tasse de 2-3 dl, laisser infuser 5-10...
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Café El Palomar BIO moulu 250g
Un café d’une finesse exceptionnelle, issu d’un café d'altitude strictement sélectionné et du commerce équitable. Les plants de café sont cultivés à l'ombre des pacays, des arbres qui les protègent de la brûlure du soleil. Les cultivateurs utilisent de l'engrais naturel et local.
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Pulpe de chérimole congelée 250g
111La pulpe de chérimole en version congelée vous sera utile dans toutes vos préparations culinaires à partir de ce fruit.
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