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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ajà Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les AjÃes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaÃna.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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Pearl Milling Syrop 710ml
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Le quinoa bio est un des aliments les plus riches au monde. Il renferme 8 des 10 acides aminés essentiels, beaucoup de calcium, de magnésium et de fer. Il contient presque autant de protéines que le poulet. Il ne contient pas de gluten. Il est facile et rapide à cuisiner. 15 minutes suffisent à le rendre al dente.
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Panquita non picante Sibarita 100g
L'Aji Panca est un piment séché au soleil qui arbore une belle couleur violette. C'est un élément essentiel de la cuisine créole. Nous vous le proposons prêt à l'emploi.
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Savourez cette rafraîchissante limonade qui n'a pas besoin de sucre pour être délicieuse! Simplement ajouter de l'eau et mélanger.
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Moutarde Libby's 200g
Cette moutarde douce Libby's est un produit 100% péruvien. C'est une moutarde à la façon des américaine, très utilisée pour les sandwichs. Mélangée à une sauce piquante, elle peut être servie avec un poulet rôti ou des grillades.
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Le picaron est un dessert péruvien dont l'origine remonte à la période de vice-royauté du Pérou. Câest un beignet à base de courge et de patate douce, recouvert de chancaca (sirop de sucre de canne). Il est normalement servi après l'anticuchos, un autre plat traditionnel.Â
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