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Nouveau Rocoto fresco 500gr Aperçu rapide

Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g

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Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa). Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
Prix 7,50 CHF
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Nouveau Tamales de pollo preparación artesanal 1und Aperçu rapide

Tamal poulet préparation artisanale 1pc

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Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des  feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
Prix 7,50 CHF
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Nouveau Chocolat "Doña Pepa" 30g Aperçu rapide

Chocolat "Doña Pepa" 30g

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Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
Prix 1,30 CHF
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Nouveau Aji Amarillo marca Tresa 205g Aperçu rapide

Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 6,20 CHF
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Café El Palomar moulu BIO 250g Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou

  •  c'est un grand cru qui est cultivé sur les pans des Andes, région central du Pérou, altitude 1400 à 1900m, les meilleures conditions pour cultiver les Arabica fragiles de qualités gustatives superieures !
  • Subtil et aromatique, note de noisette, long et rond en bouche
  • Pur Arabica d'altitude Variété ( typica, Bourbon Rouge, Pache, Catura )
  • Issu de l'agriculture biologique
8,91 CHF
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Description

Un grain torréfié d’une finesse exceptionnelle, issu d’un café d'altitude strictement sélectionné et du commerce équitable. Il est présenté en sac sous vide (avec valve) de un kilo.

Les plants de café sont cultivés à l'ombre des Pacay, grands arbres qui les protègent de la brûlure du soleil. Les cultivateurs utilisent de l'engrais naturel local, guano et pulpe de café.
Grâce également à une sélection manuelle du grain bien mûr et à un strict contrôle de qualité, les conditions sont ainsi réunies pour produire un café d'altitude d'exception, caractérisé par son excellent arôme et beaucoup de corps.

Le café El Palomar est cultivé par des petits producteurs unis dans la coopérative de Sanchirio dans la province de Chanchamayo, en plein coeur de la selva centrale du Pérou.

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On utilise surtout la griffe de chat pour soulager les douleurs inflammatoires ou pour stimuler le système immunitaire, notamment en cas de cancer. On ne dispose toutefois pas de preuves cliniques de l'efficacité de ce produit. Il n'existe pas non plus d'études permettant de déterminer quel dosage ou quel type de préparation (plante brute, extraits...
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