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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Olives violettes, grande taille 340g
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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INFUSION CHÁ MATE LEÃO 40g
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Biscuit Casino - Lúcuma 6 sachets - 306g
Biscuit Casino au délicieux goût de lúcuma, fruit originaire des Andes, apprécié pour sa saveur délicate et finement sucrée. Paquet de 6 sachets individuels.
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Piment coloré fort pour ceviche Aji Limo 250g 40000 Scovilles
Et voici un piment fort avec une note citronnée, excellent pour accompagner les poissons et fruits de mer ainsi que pour la préparation du fameux ceviche péruvien.
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Piment Aji Amarillo CONGELE KILO
Pour varier les plaisirs, voici une crème délicieusement épicée pour accompagner vos viandes, frites, hamburgers, hot dogs etc...
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Condiment Palillo Sibarita 50g
Cette épice prête à l'emploi vous sera utile dans toutes vos préparations.
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Sal de Andrews 2pc
Pour lutter contre les encombrements gastriques dus à un excès de boissons et les maux de tête. Contient du paracétamol.
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Boisson en poudre CLIGHT au citron sucrée au splenda 7gr
Savourez cette rafraîchissante limonade qui n'a pas besoin de sucre pour être délicieuse! Simplement ajouter de l'eau et mélanger.
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Achiote en poudre - Roucouyer 50gr
Graines de roucouyer moulues utilisées pour donner une belle couleur rouge aux plats de riz, de viande, aux ragoûts, aux salades et aux gratins.
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EN VENTE SEULEMENT AUX MAGASINS / ATTENTION PRODUIT CONGELE
Condiment Palillo Sibarita Curcuma
Le rhizome de curcuma est séché et réduit en poudre. Il est utilisé comme épice. Sa saveur est poivrée et très aromatique. L'usage du curcuma comme colorant dans la cuisine péruvienne est très répandu, notamment dans l'ají de gallina et d'autres spécialités.
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Cette gélatine à la saveur de fraise, prête à l'emploi, permet de préparer un dessert très simplement. Il suffit de mélanger la poudre à de l'eau chaude, de laisser refroidir avant de disposer au réfrigérateur dans un moule. Servir une fois la gelée prise.
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L'origan, herbe aromatique cousine de la marjolaine, est très utilisé dans la préparation de spécialités portugaises et italiennes. L'origan se marie très bien avec le basilic, le thym et le persil.
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