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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Olives violettes, grande taille 340g
Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice!
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PÉROU
Sirop de sucre Vargas 750ml
Le sirop de sucre est utilisé comme ingrédient pour la préparation d'un bon Pisco Sour et d'autres cocktails comme le Daiquiri, Whisky sour...
Il est préférable d'utiliser du sirop qui se dissout beaucoup mieux que le sucre en poudre.
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Soja Instantané NutriMix 200g
Soja instantanée Nutrimix renferme beaucoup de protéines. Il aide à lutter contre le cholestérol. C'est un excellent complément alimentaire pour les enfants et les adolescents. Mélangez 2 cuillères à soupe à du lait ou ajoutez à un yaourt.
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Sésame, lin, Sacha Inchi NutriMix 200g
Mélange de graines riches en fibres alimentaires, en protéines et en lipides sains. Elles contiennent plusieurs antioxydants. Les graines de sacha inchi sont l'une des meilleures sources végétales d'acides gras oméga 3,6 et 9.
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Bebida Guaraná de Backus 1/2 L
Les Péruviens adorent cette boisson énergétique qu'ils boivent aussi bien à la plage qu'à la montagne pour étancher leur soif.
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Huile de Sacha Inchi (riche en oméga 3, 6 et 9)
L'huile de Sacha Inchi contient des acides gras essentiels, oméga 3,6 et 9; ainsi que de protéines et antioxydants. Son goût de noix convient à l'assaisonnement de salades. On l'utilise crue pour mieux préserver ses nutriments et on le conserve à l'abri de la lumière.
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Ekeko 15cm
L'Ekeko, est la représentation d'un Dieu andin. Au Pérou, mais aussi en Bolivie, ce petit personnage symbolise l'abondance.
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Café Nescafé 190g
Facile à préparer, transporter et stocker, le café soluble se prépare en ajoutant de l'eau chaude et/ou du lait. Un vrai plaisir à chaque instant!
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Café Altamayo en sachet 6g
Dégustez ce café Altomayo. Il est savoureux et dépaysant pour partager des moments de convivialité.
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Infusion Nerviosan 40g
Mélange de 3 herbes issues de l'Amazonie péruvienne, cette infusion a des vertus calmantes et relaxantes.
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Sauce piquante Charapita - Amazonie Pepper 90ml
Sauce piquante à base de piment charapita sans colorants ni arômes artificiels.
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Sésame Moulu NutriMix 200g
Le sésame a des multiples effets bénéfiques pour la santé. Riche en antioxydants, il agit contre le vieillissement cellulaire et aide à faire diminuer le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Il facilite le bon fonctionnement du foie et évite la constipation. A ajouter aux salades, ou mélanger aux yaourts et aux soupes.
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Carapulcra couleur marron 500g
La carapulcra est un mets typique de la cuisine péruvienne qui fait partie des plats les plus anciens répertoriés depuis la conquête du Pérou. Avec cette préparation, vous pourrez confectionner ce délicieux potage indigène.
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Chocolat Sol del Cuzco 324g
Un exquis chocolat en poudre pour se préparer une bonne boisson chaude.
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Mayonnaise "Alacena" Light 115g
La délicieuse mayonnaise Alacena dans sa version allégée pour tous ceux qui font attention à leur ligne. A déguster avec des viandes grillées ou des légumes crus et croquants.
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Lucuma Fruit exotique 500g
Le lucuma est un arbre fruitier originaire des Andes. Ses fruits, petits, ronds et à la chair orangée, sont riches en fibres. Ils contiennent beaucoup de fer et de bêtacarotène. Le parfum et la texture du lucuma sont idéaux pour la préparation de desserts, de gâteaux, de glaces et de milk-shakes.
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Fruit de la Passion 1pc
Le fruit de la passion est connu pour sa sa saveur exceptionnelle, subtilement exotique. Il est riche en bêtacarotème, en vitamine C, en minéraux et en fibres. Il est idéal en cuisine pour la préparation de mets salés ou sucrés. Il fait merveille dans les cocktails. Petit bémol: il supporte mal la cuisson.
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COCONA FRUIT AMAZONIE 1 KILO
Le fruit de cocona est une baie comestible jaune orange ou rouge au délicieux goût acidulé. On peut en faire des jus ou l'apprêter en condiment avec du piment. Le cocona pousse dans certaines parties de l’Amérique du Sud autour de la forêt amazonienne, comme la province de Purús, dans l’est du Pérou.
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