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Poudre pour soda au goût de chicha morada
La chicha morada est la boisson rafraîchissante traditionnelle des Péruviens. Avec cette poudre prête à l'emploi, il est très simple de l'apprêter. Vous pouvez aussi la personnaliser avec des morceaux d'ananas et de pomme.
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Piment Aji Amarillo frais 500g
Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
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Aji Amarillo marca Tresa 205g
Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
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Farine PAN de maïs blanc NON OGM 1kg
111Cette semoule raffinée est précuite. Elle est enrichie en saveurs traditionnelles créoles.
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Piment Rocoto frais EXTRA HOT 500g
Piment rouge très fort dont la forme ressemble à celle du poivron. il sert de base au fameux Rocoto relleno (Piment farci d'Arequipa).
Ce piment est un des plus forts au monde avec 100'000 unités sur l'échelle de Scoville, il peut être qualifié d'explosit.
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Tamal poulet préparation artisanale 1pc
Le tamal de poulet est une papillote amérindienne faite à base de farine de maïs et farcie à la viande de poulet. Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas.
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PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS" .
Chocolat "Doña Pepa" 30g
Ces petits sablés croquants, enrobés de chocolat et joliment colorés sont un véritable délice. Les biscuits Doña Papa sont très populaires au Pérou. Ils font partie de la culture péruvienne.
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Tamale vert péruvien 80g
Dégustez ces délicieuses papillotes originaires de l'Amérique du Sud.
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Le Pão de Queijo est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. On la sert à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit déjeuner. Le secret de sa consistance aérienne et de sa saveur provient de la poudre de manioc avec laquelle elle est confectionnée. Une petite merveille sans gluten.
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Feuilles de Chancapiedra 24g
Cette plante est utilisée par des générations d'indiens d'Amazonie comme un remède efficace pour la vessie et les problèmes rénaux.
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CE PRODUIT EST HORS DE STOCK POUR LE MOMENT. PROCHAIN ARRIVAGE LE 25.02.2018
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Condiment pour préparer du riz
Le riz est la garniture par excellence de la cuisine péruvienne. Le condiment prêt à l'emploi Deli Arroz est confectionné avec des épices, de l'ail, de l'oignon et du sel. Il apporte une subtile touche péruvienne à votre riz.
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Sauce piquante Madre Selva 90ml
Délicieuse sauce piquante à base de poivre nommé Ojito de pescado cultivé en Amazonie. Se déguste dans tout types de plats et se marie particulièrement bien avec de la viande grillée.
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Café El Palomar BIO en grains 250g
Un grain torréfié d’une finesse exceptionnelle, issu d’un café d'altitude strictement sélectionné et du commerce équitable. Les plants de café sont cultivés à l'ombre des pacays, des arbres qui les protègent de la brûlure du soleil. Les cultivateurs utilisent de l'engrais naturel et local.
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Piment avec Huacatay Bell's 215g
Le piment jaune est ici marié au fameux huacatay, une herbe aromatique aux parfums de citronnelle, de pamplemousse et de pomme, très prisée au Pérou. Une fois que vous aurez goûté à cette sauce, vous ne pourrez plus vous en passer! A utiliser pour aromatiser des viandes, garnir un sandwich ou apporter une note tout à fait étonnante à vos soupes.
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Eau de cologne Ruda 221ml
Eau de Cologne de Ruda. Contribue à combattre toutes sortes de maux.
Esotérisme du Pérou
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