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Piment Aji Amarillo frais 500g

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Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété de piment  la plus utilisée dans la cuisine péruvienne. Très aromatique, très goûteuse et moyennement relevée. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. Ils  sont donc présents dans presque tous les plats afin de les assaisonner et de les relever.
Prix 7,60 CHF
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Aji Amarillo marca Tresa 205g

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Ce piment jaune orangé est savoureux et aromatique. Il est utilisé pour relever légèrement vos plats sans enflammer vos papilles. Il vous facilitera la vie pour apprêter la fameuse causa de pomme de terre ainsi que la sauce huancaína.
Prix 7,20 CHF
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Confiture de lait Havanna 450g

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Cette confiture de lait Havanna est produite en Argentine à partir de lait entier et de lait écrémé en poudre. Produit de qualité supérieure, c’est un délice pour tous les usages habituels de la confiture de lait: pâtisseries, tartines et crêpes, desserts et gâteaux.
Prix 9,95 CHF
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Biscuits Havanna confiture de lait et merengue 6pc

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L’origine des Alfajores remonte aux Arabes, qui ont transmis la recette aux Espagnols. Ces derniers ont emmené cette pâtisserie en Amérique du Sud. Bien sûr, la recette a été adaptée et largement transformée par les Espagnols puis par les Argentins. Le mot Alfajores est d’ailleurs d’origine arabe. Les Alfajores blanco sont recouverts de meringue.
Prix 16,57 CHF
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Biscuits enrobés de Dulce de Leche Havanna 6pc

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Les détails de la recette des Alfajores Havanna sont et resteront sûrement longtemps secrets. Ces délices se présentent sous la forme de deux biscuits secs réunis par une couche de confiture de lait. Les biscuits sont confectionnés d’un mélange de beurre, sucre, cacao, œufs et extraits végétaux.
Prix 16,57 CHF
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Condiment chimichurri Yuspe 50g

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Le chimichurri est un condiment à base de piment, originaire d'Argentine et Uruguay, utilisé comme marinade pour la viande grillée en asado, les abats et les saucisses chorizo. Le chimichurri est composé d'huile, de vinaigre, de persil, d'ail, de piment rouge, de paprika, d'origan, de cumin, de coriandre et de citron. Parfait pour vos grillades !
Prix 5,91 CHF
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